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貧血的人想要補血?不要再吃紅棗、紅糖,吃這4種食物才能補血

2022-02-24 16:09:15      

缺鐵似乎是許多人生活中的一個問題,如果身體缺鐵那么就很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,會讓人時常感到虛弱、乏力。既然出現(xiàn)缺鐵,那么在生活中該如何補充呢?實際上補鐵預防貧血不難,這取決于你能否找到真正補血食物。

紅棗能補鐵補血嗎?

實際上不是紅棗不能補鐵補血,一方面,紅棗含鐵量不多,鮮棗中的鐵含量只有2mg/100g左右,而干棗中的鐵含量只有1.2mg/100g,另一方面,紅棗中的鐵不利于人體吸收,吸收效果非常差。很多人盲目吃紅棗補鐵補血,甚至為了補血會大量地攝入紅棗,但紅棗的皮膚非常堅硬,大量攝入容易刺激和損傷食道黏膜和胃腸黏膜,存在一定的風險,不建議大量食用。

紅糖能補鐵補血嗎?

很多人認為吃紅糖可以補充鐵和血液,紅糖被許多人認為是補體食品。但事實上,90%的紅糖都是碳水化合物,其他營養(yǎng)元素的含量,如礦物鐵,是非常少的,依靠它補血毫無意義,反而吃太多會增加肥胖的風險。其實,除了紅棗、紅糖之外,菠菜補血、阿膠補血等傳言比較常見,但也有不科學的原則,所以大家不要盲目地相信。

補鐵補血可以吃哪些食物?

1、動物血

動物血是補血良方,血液中蛋白質(zhì)的含量與肉類相當,而脂肪物質(zhì)的含量遠低于肉類,礦物質(zhì)鐵的含量高于肉類。而且,這些鐵是血紅素鐵,很容易被人體吸收,適量食用動物血具有補鐵作用。至于選擇哪種血液,雞血、鴨血和豬血都是可靠的選擇。

2、動物內(nèi)臟

相對而言,動物肝臟具有良好的補鐵效果,富含血紅素鐵,吸收率不低。建議每周吃1-2次,每次約50克左右,可以起到補鐵補血作用。

3、瘦肉

相比之下,動物性食物在補鐵補血方面優(yōu)于植物性食物,常吃瘦肉也有很好的補充作用。建議每天吃少量的肉,以促進營養(yǎng)素的補充和吸收。

4、新鮮水果和蔬菜

新鮮蔬菜和水果富含維生素C,維生素C的充足補充有助于血紅素鐵的吸收,所以貧血的人需要每天都補充適量的蔬菜和水果,并且要豐富各種顏色的攝入,補充充足多樣的營養(yǎng)元素。

補血補鐵的注意事項有哪些?

1、不要盲目補鐵

過量補鐵易導致鋅、銅等微量元素失衡,降低機體免疫力。心臟、肝臟、胰腺、脾臟等臟器內(nèi)鐵沉積過多,可引起心力衰竭、肝硬化、糖尿病等,嚴重危及生命。

2、及時就醫(yī)

如果已經(jīng)被醫(yī)院診斷出有嚴重的缺血問題,請按照醫(yī)生的建議使用膳食補充劑進行補充。雖然食物有輔助作用,但效果有限。

缺鐵是許多人的問題,根據(jù)缺乏合理補充,紅糖、紅棗、菠菜等食物不能補血。科學補血,請適量食用瘦肉等動物性食品。很多人認為貧血一定是缺鐵引起的,但事實并非如此,生活中貧血不一定是缺鐵引起的,如果要治療貧血,請先找出原因,然后進行針對性治療。

董欣

董欣

三級營養(yǎng)師

(責任編輯:黃昕晨 )

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