減肥期間可以食用生蠔，這是高蛋白質(zhì)、低脂肪和低熱量食材，能帶來以下幾個好處：

1.熱量低：生蠔的熱量極低，100克生蠔肉中熱量小于60大卡；生蠔中的糖類、碳水化合物以及脂肪含量也比較低，根本不用擔(dān)心吃生蠔會造成肥胖。

2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：生蠔中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，100克生蠔肉中，蛋白質(zhì)含量達(dá)到10.9克，可以跟蛋類和肉類相媲美。蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化時間長，比較抗餓，飽腹感較強，又能促進(jìn)新陳代謝，適合減肥者。

3.含微量元素和維生素：生蠔中含有多種維生素，參與機(jī)體代謝過程，又能糾正貧血問題，利于生長發(fā)育；生蠔中也含有微量元素以及礦物質(zhì)，能起到補腎壯陽效果。雖然生蠔具有比較高的營養(yǎng)價值，但減肥者應(yīng)控制量，每天食用生蠔的量不能超過200克，以免增加胃腸道承受的負(fù)擔(dān)。若減肥者脾胃虛寒，也應(yīng)少吃或不吃，以免誘發(fā)或加重腹瀉，使得脾胃虛寒問題進(jìn)一步加劇。