亞麻籽油能減肥嗎
一般亞麻籽油能減肥，主要給身體帶來以下幾個好處：
1、熱量比較低：亞麻籽油的原材料是亞麻籽，100克亞麻籽油中熱量達到884大卡左右。跟其他食用油相比，如動物油、大豆油或花生油等，熱量比較低點。
2、含有益脂肪：亞麻籽油的脂肪大多數(shù)屬于有益脂肪，是機體必需的脂肪酸，能抑制膽固醇合成，降低甘油三酯以及膽固醇含量。
3、緩解饑餓：亞麻籽油中含歐米伽3脂肪酸，能抑制食欲，減少進食量。歐米伽3脂肪酸能延長食物在胃中停留時間，刺激腸道分泌某種激素，讓大腦接收到停止進食的信號。
4、促進新陳代謝：含有的歐米伽3脂肪酸可穩(wěn)定胰島素，刺激高血糖素分泌，阻礙糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，避免脂肪堆積。同時也能促進新陳代謝，利于脂肪燃燒。
減肥期間不妨以亞麻籽油當做烹調(diào)油，不過亞麻籽油煙點低，加熱后產(chǎn)生的油煙太多，因此應涼拌食用，同時每天亞麻籽油用量不能超過25毫升。
陳小芹
三級營養(yǎng)師（責任編輯：勞敏聰 ）
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