茼蒿并不能降尿酸。

尿酸是人體的代謝物，主要來自于機體自身的代謝以及日常飲食當中的攝入，大多數(shù)的尿酸可以通過腎臟的代謝排出體外，僅有少部分的尿酸是通過膽汁來進行排泄。茼蒿雖然屬于一種營養(yǎng)價值比較豐富的蔬菜，但并不能減少尿酸的合成，也不能增加尿酸的排泄，所以沒有降尿酸的功效。茼蒿屬于比較常見的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分。適量吃茼蒿可以起到補充營養(yǎng)的作用，還可以促進胃腸道的蠕動，降低便秘的發(fā)生幾率。

為防止尿酸增高誘發(fā)痛風，在日常生活當中應盡量避免進食高嘌呤的食物，如海鮮、動物內(nèi)臟等。