吃西紅柿嘴唇腫可能是食物刺激，也有可能是外傷、接觸性皮炎等原因引起。

1、食物刺激：如果一次性吃較多的西紅柿，西紅柿當(dāng)中的汁液有可能會對嘴唇部位的黏膜組織造成一定的刺激，誘發(fā)嘴唇黏膜腫脹。建議用清水清洗嘴巴，及時改善自身的飲食結(jié)構(gòu)，多攝入清淡且容易消化的食物，比如面條、小米粥、山藥粥等，避免一次性大量食用西紅柿。

2、外傷：有可能是因為吃西紅柿的時候，不小心咬傷到嘴唇部位，損傷到嘴唇部位的黏膜組織，毛細(xì)血管破損之后，會在皮下淤積，導(dǎo)致嘴唇腫脹、青紫。可以在48小時之內(nèi)使用冰袋冰敷，能夠促進(jìn)毛細(xì)血管收縮，48小時之后使用熱水袋熱敷，促進(jìn)淤血消退。

3、接觸性皮炎：可能患者對西紅柿過敏，吃西紅柿后會誘發(fā)嘴唇黏膜的滲透性明顯增加，表現(xiàn)為腫脹、瘙癢、皮疹等。可在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等藥物治療。

除此之外，也不排除是唇炎、上火、血管神經(jīng)性水腫等原因引起，需要及時前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查，然后再針對引起的原因采取處理措施。