飯后15分鐘血糖臨床意義不大，通常可參考餐后1小時(shí)血糖值，即小于11.1mmol/L，血糖值波動(dòng)在6.7~11.1mmol/L是正常。

正常情況下，進(jìn)餐后10分鐘左右血糖水平會(huì)隨著食物中碳水化合物、葡萄糖等物質(zhì)吸收逐漸升高，體內(nèi)的血糖在進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)會(huì)達(dá)到較高的水平，飯后15分鐘還不到1個(gè)小時(shí)，血糖值可參考餐后1小時(shí)的血糖值，一般不超出6.7~11.1mmol/L這個(gè)范圍就屬于正常。如果血糖值超出正常范圍，則屬于血糖偏高。

如果飯后15分鐘血糖值偏高于正常范圍，要及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下監(jiān)測(cè)血糖水平，保持低糖、低脂飲食，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用鹽酸二甲雙胍腸溶片、格列美脲片等藥物降低血糖。