能適量吃西紅柿。

建議用量：200g(約2個）/天

血糖高的患者在飲食上不宜吃高糖食物，而西紅柿屬于低升糖指數(shù)的食物，適量吃西紅柿一般不會引起血糖升高，而且西紅柿中含有豐富的維生素、番茄紅素、膳食纖維等，可以促進胃腸蠕動，能在一定程度上預防血糖高患者出現(xiàn)便秘的情況。

西紅柿可以涼拌吃，或者炒著吃，三餐均可吃，但涼拌西紅柿時避免加糖。西紅柿不宜和豬肝同吃，豬肝中的銅離子可能會破壞西紅柿的營養(yǎng)價值。此外，胃炎患者、腸炎患者不建議吃西紅柿，避免西紅柿中的膳食纖維加重腹瀉的癥狀。

血糖高的人要注意飲食合理搭配，避免吃過多高脂高糖食物，比如蛋糕、肥肉等，同時需要配合醫(yī)生的指導定期監(jiān)測血糖水平。