食物中毒是否能自己恢復(fù)取決于癥狀的輕重程度，如果癥狀比較輕微，可能會自己恢復(fù)；如果癥狀比較嚴重，通常無法自己恢復(fù)。具體還需前往醫(yī)院，由專業(yè)醫(yī)生評估。

食物中毒是指被細菌、病毒、有毒物質(zhì)污染的食物所致，如果僅表現(xiàn)為輕度惡心、嘔吐、腹瀉，通過多休息、多飲水、清淡飲食，大部分患者病程較短，預(yù)后良好，可能在數(shù)小時后自己恢復(fù)。

如果食物中毒的臨床癥狀比較嚴重，表現(xiàn)為明顯的惡心、腹痛、頭痛、眼部肌肉癱瘓、眼瞼下垂、視力模糊等。這種情況通常無法自己恢復(fù)，需根據(jù)情況遵醫(yī)囑選用蒙脫石散、鹽酸左氧氟沙星膠囊等藥物進行治療，才可以逐漸緩解。

一旦發(fā)生食物中毒，需要引起重視，以免病情進一步加重引起并發(fā)癥，給后期治療增加難度。