能適量吃牛肉。

建議用量：100-200g/天

妊娠早期也需適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而牛肉含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，比如蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素、微量元素等，能夠補(bǔ)充身體所需，也能維持胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。而且牛肉中含有較多的鐵元素，也能幫助預(yù)防妊娠期間孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血。

牛肉可以炒著吃、燉著吃，中晚餐吃比較好。但不宜和柿子、山楂等同食，其中含有的鞣酸，容易和牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成不易消化的物質(zhì)。由于牛肉屬于高脂肪、高蛋白的食物，因此腸胃虛弱者、慢性肝炎者要慎食，防止不利于疾病控制。

妊娠早期除了要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，還要嚴(yán)格按照醫(yī)生要求使用葉酸片，防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形以及預(yù)防孕婦貧血。