可以適量吃韭菜。

建議用量：50g/天

骨折患者可以適量攝入新鮮的蔬菜，韭菜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及各種礦物質，可以為機體提供各種營養(yǎng)物質，而且韭菜中的膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動，可以緩解骨折患者在臥床期間出現(xiàn)的便秘問題。

韭菜可以炒著吃，一般建議中餐或晚餐吃，但由于韭菜膳食纖維含量較多，不宜與紅薯、燕麥同吃，避免引起腹瀉。另外，韭菜的味道比較特殊，狐臭患者、口臭患者不宜吃，避免加重身體和口腔異味。

骨折的患者在飲食中還可以適當攝入含鈣的食物，比如牛奶、雞蛋、蝦皮等，恢復期間避免過度負重，并在醫(yī)生的指導下按時服用藥物。