腦梗死患者通常不能吃刺激性食物、高鹽類食物、高脂肪類食物、高熱量類食物、高膽固醇類食物等。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，建議到醫(yī)院就診治療。

1、刺激性食物：辣椒、花椒等食物通常會刺激胃腸道，導致胃腸功能紊亂，影響營養(yǎng)吸收，也會刺激血管內(nèi)膜，使小血管口徑變窄，容易引起血栓形成，加重腦梗死病情。

2、高鹽類食物：咸菜、榨菜等含有較高的鹽分，可能會導致血漿滲透壓升高，增加高血壓，導致病情加重。

3、高脂肪類食物：炸雞、炸薯條等食物的脂肪含量較高，導致血液中的甘油三酯和膽固醇水平升高，增加血液粘稠度，導致血管堵塞，加重腦梗死癥狀。

4、高熱量類食物：肥肉、蛋糕等會導致體重增加和脂肪含量上升，增加心血管疾病的風險，進一步加重疾病。

5、高膽固醇類食物：蛋黃、蟹黃、奶油等含有較高的膽固醇，會增加血液中膽固醇水平，導致血管內(nèi)脂質(zhì)沉積，引起動脈粥樣硬化，使疾病復發(fā)。

腦梗死患者日常注意避免以上食物的攝入，多吃新鮮蔬菜、水果、全谷類、低脂肪食品，可幫助預防疾病復發(fā)。