鱔魚一般指的是黃鱔。海帶和黃鱔屬于比較常見的食物，通常能一起吃。如果吃海帶和鱔魚后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

海帶富含海帶多糖、?；撬?、雙歧因子、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還有抗輻射、預(yù)防甲狀腺腫等作用。黃鱔屬于一種水產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、核黃素等營(yíng)養(yǎng)，而且還具有一定的藥用價(jià)值，比如補(bǔ)血、補(bǔ)氣等。這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成分不沖突，還可以起到互補(bǔ)的作用，因此能一起吃，幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

海帶和鱔魚一起吃雖然對(duì)身體有好處，如果對(duì)海帶或鱔魚過敏，或患有痛風(fēng)，應(yīng)避免食用，以免影響身體健康。