馬蹄指的是荸薺，荸薺和雞燉湯的功效與作用有補充營養(yǎng)、促進消化、提供能量，禁忌有不能和蝦、蟹等同吃、過敏人群。建議前往醫(yī)院進行相關咨詢，了解具體情況。

1、補充營養(yǎng)：荸薺和雞燉湯中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，能夠補充身體所需要的多種營養(yǎng)物質。

2、促進消化：荸薺中含有的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、提供能量：荸薺和雞燉湯中含有的碳水化合物、蛋白質等，能夠為身體補充能量。

4、不能和蝦、蟹等同吃：荸薺中含有大量的鞣酸，不建議和蝦、蟹等食物同吃，防止發(fā)生反應，產生不易被人體消化的物質，還容易降低蛋白質的吸收。

5、過敏人群：也有部分人群可能會對荸薺或者是雞過敏，此類人群不建議吃，防止引起機體出現(xiàn)變態(tài)反應，誘發(fā)皮疹、瘙癢等過敏癥狀。

平時飲食方面要豐富多元化，避免過度挑食，以免導致身體所需要的營養(yǎng)物質缺乏，如果身體有不舒服，也要前往醫(yī)院就診。