尿酸高時，食用黃瓜、芹菜、櫻桃、薏米、牛奶等食物有助于降低尿酸。

1. 黃瓜：黃瓜富含水分、維生素和礦物質(zhì)，含水量高，能促進尿液排出，幫助尿酸隨尿液排出體外，從而降低體內(nèi)尿酸水平。而且黃瓜屬于堿性食物，可堿化尿液，使尿酸在堿性環(huán)境中更易溶解和排出。

2. 芹菜：芹菜中含有豐富的鉀元素，鉀能有效促進尿酸排泄。同時，芹菜還含有膳食纖維，可促進腸道蠕動，減少尿酸在腸道的吸收，對降低尿酸有一定的輔助作用。

3. 櫻桃：櫻桃含有花青素等抗氧化物質(zhì)，具有抗炎特性，能緩解因尿酸高引起的關(guān)節(jié)炎癥。此外，櫻桃還能促進尿酸的排泄，在一定程度上降低血尿酸水平。

4. 薏米：薏米是一種低嘌呤的粗糧，具有利水滲濕的功效。它可以增加尿量，促進尿酸排出，減輕腎臟排泄尿酸的負擔(dān)，對尿酸高的人群較為適宜。

5. 牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，且嘌呤含量低。同時，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助于促進尿酸的排泄，適合尿酸高的人飲用。

需要注意的是，食物對降低尿酸的作用是有限的。如果尿酸水平過高，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，可能會用到別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物，務(wù)必遵醫(yī)囑使用。

尿酸高時，合理的飲食調(diào)整對控制尿酸水平有一定幫助。黃瓜、芹菜、櫻桃、薏米、牛奶等食物可在一定程度上促進尿酸排泄、減輕炎癥。但不能僅依靠食物來治療高尿酸血癥，還需結(jié)合健康的生活方式和必要的醫(yī)療干預(yù)。若尿酸持續(xù)異常，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的內(nèi)分泌科或風(fēng)濕免疫科就診。