孕婦高效補(bǔ)鐵的食物有動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、紅肉、魚蝦貝類、豆類等。

1. 動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟富含鐵元素，且為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。常見的如豬肝、雞肝等，每100克豬肝含鐵量約為22.6毫克。孕婦適量食用動(dòng)物肝臟，能快速補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血。

2. 動(dòng)物血：像豬血、鴨血等動(dòng)物血也是很好的補(bǔ)鐵食物。以豬血為例，每100克豬血含鐵量約為8.7毫克，而且其中的鐵同樣是血紅素鐵，易于吸收。食用動(dòng)物血不僅能補(bǔ)鐵，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)。

3. 紅肉：牛肉、豬肉、羊肉等紅肉含有豐富的鐵。其中，牛肉的營養(yǎng)價(jià)值較高，每100克牛肉含鐵量約為2.8毫克。紅肉中的鐵以血紅素鐵的形式存在，吸收效果較好，同時(shí)還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于孕婦和胎兒的健康。

4. 魚蝦貝類：蝦、蟹、貝類等海鮮富含鐵元素。例如，每100克蟶子含鐵量約為33.6毫克。魚蝦貝類還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等，對(duì)孕婦的身體有益。

5. 豆類：黑豆、紅豆、綠豆等豆類含有一定量的鐵。每100克黑豆含鐵量約為7毫克。雖然豆類中的鐵為非血紅素鐵，吸收率相對(duì)較低，但與富含維生素C的食物一起食用，可以提高鐵的吸收率。

孕婦在孕期需要充足的鐵來滿足自身和胎兒的需求。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、紅肉、魚蝦貝類、豆類等食物都是高效補(bǔ)鐵的選擇。孕婦可以根據(jù)自己的口味和喜好，合理搭配這些食物，以保證攝入足夠的鐵元素。同時(shí)，若孕婦缺鐵情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。