一天吃阿膠糕提升免疫力受個人體質、年齡、腸胃功能、阿膠糕成分、運動量等因素影響。

1. 個人體質：不同體質的人對阿膠糕的耐受性和吸收情況不同。體質虛弱者可能需要適當多吃一點來補充營養(yǎng)，但也不能過量，以免滋補過度；而體質較好者則無需大量食用，少量食用即可起到一定的保健作用。

2. 年齡：年輕人身體機能較好，消化吸收能力強，可以相對多吃一點阿膠糕，但也不宜過多。老年人腸胃功能較弱，阿膠糕質地滋膩，過量食用可能會加重腸胃負擔，所以要適當減少食用量。兒童正處于生長發(fā)育階段，食用阿膠糕要謹慎，需根據年齡和身體狀況適量食用。

3. 腸胃功能：腸胃功能好的人，對阿膠糕的消化吸收能力較強，可以按照相對正常的量食用。而腸胃功能較弱者，如患有胃炎、胃潰瘍等疾病，過多食用阿膠糕可能會引起消化不良、腹脹等不適癥狀，應少量食用。

4. 阿膠糕成分：不同配方的阿膠糕，其阿膠含量以及其他輔料的搭配不同。阿膠含量高的阿膠糕，滋補作用相對較強，食用量可以適當減少；而阿膠含量較低，其他成分較多的阿膠糕，可以根據情況適當增加食用量。

5. 運動量：經常運動的人，身體新陳代謝較快，對營養(yǎng)的需求也相對較高，可以適當多吃一些阿膠糕來補充能量和營養(yǎng)。而運動量較少者，身體消耗的能量少，食用阿膠糕的量也應相應減少。

一天吃幾塊阿膠糕提升免疫力不能一概而論，需綜合考慮個人體質、年齡、腸胃功能、阿膠糕成分、運動量等因素。在食用阿膠糕時，要根據自身情況合理調整食用量，同時要注意觀察身體反應，如有不適，應停止食用并咨詢醫(yī)生。如果想要通過阿膠糕提升免疫力，也可以在專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行。