壓力大時(shí)吃柿餅有一定益處，主要體現(xiàn)在補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)情緒、改善消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞等方面。

1. 補(bǔ)充能量：柿餅中含有豐富的碳水化合物，這些碳水化合物能夠在人體內(nèi)快速分解，為身體提供能量。當(dāng)壓力大時(shí)，身體能量消耗較快，吃柿餅可以及時(shí)補(bǔ)充能量，維持身體正常的生理功能。

2. 調(diào)節(jié)情緒：柿餅中含有一定量的維生素B族，如維生素B1、B6等。維生素B族對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要，它們可以幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，從而改善情緒狀態(tài)，緩解壓力帶來的焦慮和緊張情緒。

3. 改善消化：柿餅中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘。當(dāng)壓力大時(shí)，消化系統(tǒng)可能會(huì)受到影響，出現(xiàn)消化不良等問題，吃柿餅有助于改善消化功能，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：柿餅富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素C、鉀、鎂等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于維持身體的正常生理功能和健康狀態(tài)具有重要作用。壓力大時(shí)，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)增加，吃柿餅可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

5. 緩解疲勞：柿餅中的糖分可以快速被人體吸收利用，為身體提供能量，緩解因壓力大導(dǎo)致的疲勞感。此外，柿餅中的一些營(yíng)養(yǎng)成分還可以調(diào)節(jié)身體的代謝功能，提高身體的抗疲勞能力。

綜上所述，當(dāng)壓力大時(shí)，吃柿餅在補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)情緒、改善消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及緩解疲勞等方面都能發(fā)揮一定作用。不過，食用柿餅也應(yīng)適量，避免因過量食用帶來血糖升高等問題。可以將柿餅作為緩解壓力的一種輔助方式。