葡萄和牛奶一起吃可能會帶來消化不良、營養(yǎng)吸收受影響、引發(fā)腹瀉、導致腹痛、增加腸胃負擔等危害。

1. 消化不良：葡萄中含有果酸，牛奶富含蛋白質，果酸會使牛奶中的蛋白質凝固變性，從而影響胃腸的正常消化功能，容易造成消化不良。

2. 營養(yǎng)吸收受影響：由于蛋白質凝固，牛奶和葡萄中的營養(yǎng)成分不能被人體充分吸收，降低了食物的營養(yǎng)價值，使得攝入的營養(yǎng)不能有效利用。

3. 引發(fā)腹瀉：當葡萄和牛奶一起食用后，在胃腸道內發(fā)生反應，可能刺激腸道蠕動加快，導致腸道水分吸收異常，進而引發(fā)腹瀉癥狀。

4. 導致腹痛：蛋白質凝固后在腸道內可能會引起腸道痙攣，導致腹部疼痛，這種疼痛可能是陣發(fā)性的，給人帶來不適。

5. 增加腸胃負擔：原本腸胃需要正常消化吸收食物，而葡萄和牛奶一起吃產生的不易消化物質，會額外增加腸胃的消化工作，加重腸胃負擔，長期如此可能影響腸胃健康。

綜上所述，葡萄和牛奶一起吃存在多種危害，主要是由于它們的成分相互作用，影響了正常的消化和營養(yǎng)吸收過程。為了保持身體健康，在飲食搭配上應盡量避免將葡萄和牛奶同時食用。如果不小心一起吃了且出現不適癥狀，應及時調整飲食，若癥狀嚴重需及時就醫(yī)。