吃降壓藥時碰柚子，對空氣水質(zhì)不會有影響，但會影響藥物代謝、增加不良反應(yīng)風(fēng)險、影響血壓控制、導(dǎo)致藥物蓄積、增加肝腎負(fù)擔(dān)等。

1. 影響藥物代謝：柚子中含有的呋喃香豆素等成分，會抑制肝臟中細(xì)胞色素P450酶系的活性，像硝苯地平、氨氯地平、非洛地平等常用降壓藥，在正常情況下，該酶系可幫助藥物代謝，當(dāng)酶系活性被抑制后，藥物代謝就會受到阻礙。

2. 增加不良反應(yīng)風(fēng)險：由于藥物代謝受阻，在體內(nèi)的濃度會升高，從而可能引發(fā)更多的不良反應(yīng)。比如服用卡托普利、依那普利等血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑類降壓藥時，可能會加重干咳、低血壓等不良反應(yīng)。

3. 影響血壓控制：降壓藥的劑量是根據(jù)正常代謝情況來設(shè)定的，吃降壓藥時碰柚子導(dǎo)致藥物代謝異常，可能使血壓過度降低，或者血壓波動不穩(wěn)定，不利于血壓的平穩(wěn)控制。

4. 導(dǎo)致藥物蓄積：長時間吃降壓藥時碰柚子，會使藥物在體內(nèi)不斷蓄積，藥物濃度持續(xù)升高，增加了藥物中毒的潛在風(fēng)險，對身體健康造成威脅。

5. 增加肝腎負(fù)擔(dān)：藥物蓄積后，肝腎需要花費更多的精力來處理這些多余的藥物，從而增加了肝腎的代謝負(fù)擔(dān)，長期如此可能影響肝腎的正常功能。

綜上所述，吃降壓藥時碰柚子不會對空氣水質(zhì)產(chǎn)生影響，但會在人體內(nèi)引發(fā)一系列不良后果，影響藥物療效和身體健康。因此，在服用降壓藥期間，應(yīng)避免食用柚子及相關(guān)制品。如果不小心食用，需密切關(guān)注身體狀況，若出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。同時，服用降壓藥務(wù)必遵醫(yī)囑。