咳嗽時可以吃豆腐，原因包括豆腐富含營養(yǎng)、具有潤肺作用、容易消化吸收、能補(bǔ)充水分、可增強(qiáng)免疫力等。

1. 富含營養(yǎng)：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)以及維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體維持正常生理功能所必需的。在咳嗽期間，身體的能量消耗較大，食用豆腐能夠為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)，有助于身體的恢復(fù)。

2. 潤肺作用：從中醫(yī)角度來看，豆腐性涼、味甘，具有一定的清熱潤燥、生津止渴、潤肺的功效。對于因肺熱引起的咳嗽，食用豆腐可以在一定程度上緩解肺部的燥熱，減輕咳嗽癥狀。

3. 容易消化吸收：咳嗽時，人體的腸胃功能可能會受到一定影響，消化能力有所下降。而豆腐質(zhì)地柔軟，屬于易消化的食物，不會給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)，適合在咳嗽期間食用，保證身體能夠攝取足夠的能量。

4. 補(bǔ)充水分：豆腐中含有大量的水分，食用豆腐可以幫助補(bǔ)充身體因咳嗽而流失的水分，保持呼吸道的濕潤，從而緩解咳嗽時的不適感，也有利于痰液的稀釋和排出。

5. 增強(qiáng)免疫力：豆腐中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分有助于維持身體正常的免疫功能。在咳嗽期間，身體的免疫力相對較低，適當(dāng)食用豆腐可以增強(qiáng)身體的抵抗力，幫助身體更好地對抗疾病，促進(jìn)病情的好轉(zhuǎn)。

綜上所述，咳嗽時吃豆腐具有諸多益處，它不僅能為身體提供必要的營養(yǎng)和水分，還能在一定程度上緩解咳嗽癥狀、增強(qiáng)免疫力。因此，咳嗽期間可以將豆腐作為飲食中的一部分，但也要注意合理搭配其他食物，保證營養(yǎng)均衡。