紅棗枸杞泡水是否會讓人上火，受個體體質、飲用量、季節(jié)因素、搭配食材、身體狀況等影響。

1. 個體體質：不同體質的人對紅棗枸杞泡水的反應不同。熱性體質的人本身陽氣較盛，飲用后可能會加重體內(nèi)熱氣，從而出現(xiàn)上火癥狀，如咽喉腫痛、口干舌燥等；而寒性體質的人，飲用后一般不容易上火，反而有助于改善手腳冰涼等虛寒癥狀。

2. 飲用量：如果過量飲用紅棗枸杞泡水，即使是平和體質的人也可能會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。因為紅棗和枸杞都屬于溫熱性食材，過量攝入會使體內(nèi)熱氣積聚。一般來說，每天用紅棗3 - 5顆、枸杞10 - 15粒泡水較為適宜。

3. 季節(jié)因素：在炎熱的夏季，人體本身就容易燥熱，此時飲用紅棗枸杞泡水，上火的可能性會增加；而在寒冷的冬季，人體需要更多的熱量來抵御寒冷，適當飲用紅棗枸杞泡水則不太容易上火。

4. 搭配食材：如果在泡紅棗枸杞水時，搭配一些寒涼性的食材，如菊花、金銀花、荷葉等，可以中和紅棗和枸杞的溫熱之性，降低上火的幾率。

5. 身體狀況：當人體處于感冒、發(fā)燒、炎癥等疾病狀態(tài)時，身體的陰陽平衡被打破，此時飲用紅棗枸杞泡水可能會加重病情，出現(xiàn)上火癥狀。而在身體健康時，適量飲用一般不會有明顯的上火反應。

紅棗枸杞泡水是否會讓人上火不能一概而論，需要綜合考慮個體體質、飲用量、季節(jié)因素、搭配食材和身體狀況等多方面因素。在飲用時，應根據(jù)自身情況合理調整，若飲用后出現(xiàn)上火癥狀，應及時停止飲用并采取相應措施。必要時可咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。