晨起喝白開水和淡鹽水在補充水分、調節(jié)滲透壓、促進排毒、刺激腸胃蠕動、對特殊人群影響等方面存在差別。

1. 補充水分：白開水成分單純，水分子能快速進入細胞，為身體補充因夜間呼吸、出汗等流失的水分，使身體細胞恢復水潤狀態(tài)。淡鹽水因含有鹽分，在補充水分的同時，會使細胞外液滲透壓升高，水分吸收速度相對白開水稍慢。

2. 調節(jié)滲透壓：白開水可稀釋血液，降低血液黏稠度，維持身體內環(huán)境的滲透壓平衡，有助于血液循環(huán)。淡鹽水能補充一定的鈉離子，調節(jié)細胞外液的滲透壓，但如果本身不缺鈉，過量飲用淡鹽水可能導致滲透壓失衡。

3. 促進排毒：白開水能促進新陳代謝，加快尿液生成，幫助身體排出代謝廢物和毒素。淡鹽水也有一定的促進排泄作用，但對于腎功能較弱者，過多的鹽分可能加重腎臟負擔，影響排毒效果。

4. 刺激腸胃蠕動：晨起喝白開水能溫潤腸胃，刺激胃腸蠕動，軟化大便，預防便秘。淡鹽水對腸胃的刺激相對較強，部分人空腹飲用后可能會引起短暫的胃部不適，但也能在一定程度上增強腸胃蠕動。

5. 對特殊人群影響：對于高血壓患者，晨起喝白開水更合適，因為淡鹽水中的鈉會使血壓升高，不利于血壓控制。而對于運動后大量出汗或腹瀉導致電解質丟失的人，適當飲用淡鹽水可補充丟失的鹽分和水分。

晨起選擇喝白開水還是淡鹽水，需根據個人身體狀況和需求來決定。一般情況下，白開水是較為通用的選擇，能滿足大多數人晨起補水和促進健康的需求。但對于特定人群，如運動后失鹽者等，淡鹽水可能更合適。無論選擇哪種，適量飲用都有助于維持身體健康。