削山藥皮手癢是因山藥皮中皂角素或黏液里植物堿刺激皮膚致過敏。有效止癢法有清水沖洗、涂抹食醋、使用酒精、涂抹爐甘石洗劑、就醫(yī)治療等。

1. 清水沖洗：削完山藥后，盡快用大量清水沖洗手部，可將殘留在皮膚上的皂角素或植物堿沖洗掉，減輕對皮膚的刺激，緩解瘙癢癥狀。沖洗時要注意用流動的水，充分沖洗手部各個部位。

2. 涂抹食醋：食醋呈酸性，能中和山藥中的堿性物質(zhì)。取適量食醋涂抹在瘙癢部位，輕輕揉搓片刻，再用清水洗凈。這樣可以起到一定的止癢作用。但要注意，皮膚有破損時不宜使用，以免引起疼痛。

3. 使用酒精：酒精具有消毒和揮發(fā)散熱的作用，能帶走皮膚表面的熱量，減輕瘙癢感。用棉球蘸取適量酒精，擦拭瘙癢的手部皮膚。不過酒精可能會使皮膚干燥，擦拭后可適當涂抹護手霜。

4. 涂抹爐甘石洗劑：爐甘石洗劑有止癢、收斂的功效。將其均勻涂抹在瘙癢部位，能有效緩解因過敏引起的瘙癢。使用時需注意避免接觸眼睛和口腔等黏膜部位。

5. 就醫(yī)治療：若上述方法都不能有效止癢，且手部瘙癢癥狀嚴重，出現(xiàn)紅腫、皮疹、水皰等情況，可能是過敏反應較為嚴重。此時應及時前往正規(guī)醫(yī)院的皮膚性病科就診，在醫(yī)生的指導下進行治療。醫(yī)生可能會根據(jù)具體情況開具抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，需遵醫(yī)囑使用。

削山藥皮手癢是常見現(xiàn)象，可先嘗試清水沖洗、涂抹食醋、使用酒精、涂抹爐甘石洗劑等方法止癢。若癥狀嚴重，應及時就醫(yī)治療。在處理山藥時，可提前做好防護措施，如佩戴手套，避免皮膚直接接觸山藥皮和黏液，減少手癢情況的發(fā)生。