葛根泡水不能天天喝，主要是因為可能引起胃腸道不適、導致內分泌失調、增加低血糖風險、影響體質平衡、加重虛寒癥狀等。

1. 引起胃腸道不適：葛根性質寒涼，天天用其泡水喝，會對胃腸道產生刺激，容易引發(fā)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，尤其是本身脾胃虛寒的人群，胃腸道不適癥狀可能會更明顯。

2. 導致內分泌失調：葛根中含有一定量的異黃酮，這是一種植物雌激素。如果天天喝葛根泡水，可能會使體內雌激素水平出現(xiàn)波動，長期如此會打破內分泌系統(tǒng)的平衡，進而影響身體正常的生理功能。

3. 增加低血糖風險：葛根具有一定的降血糖作用。對于血糖正常的人來說，天天喝葛根泡水，可能會使血糖降得過低，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌等低血糖癥狀。而對于低血糖患者而言，天天飲用則會加重病情。

4. 影響體質平衡：人體的體質需要維持在一個相對平衡的狀態(tài)。葛根的寒涼特性，如果天天飲用其泡的水，會使身體的陰陽平衡被打破，導致體質偏向寒性，降低身體的抵抗力。

5. 加重虛寒癥狀：對于本身就有虛寒癥狀的人群，如手腳冰涼、怕冷等，天天喝葛根泡水會讓虛寒癥狀更加嚴重，不利于身體健康的恢復。

綜上所述，葛根泡水雖然有一定的益處，但不能天天喝。在飲用葛根泡水時，需要根據自身的身體狀況，合理控制飲用量和飲用頻率。如果飲用過程中出現(xiàn)不適癥狀，應立即停止飲用，并及時就醫(yī)。