血糖高影響睡眠時(shí)，吃雞蛋有一定改善作用，主要源于雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)、色氨酸以及具有飽腹感等因素。

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白：雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，這種蛋白質(zhì)含有人體必需的多種氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，容易被人體吸收利用。血糖高的人群在睡眠過(guò)程中，身體仍在進(jìn)行新陳代謝，需要一定的能量和營(yíng)養(yǎng)支持。優(yōu)質(zhì)蛋白可以緩慢釋放能量，維持血糖的相對(duì)穩(wěn)定，避免夜間因血糖過(guò)低或波動(dòng)過(guò)大而影響睡眠質(zhì)量。

2. 多種維生素：雞蛋中含有維生素A、維生素D、維生素B族等多種維生素。其中，維生素B族參與人體的能量代謝過(guò)程，能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。血糖高可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，而維生素B族可以起到一定的調(diào)節(jié)和修復(fù)作用，有助于緩解因血糖高引起的神經(jīng)不適，從而改善睡眠。

3. 礦物質(zhì)：雞蛋富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。鈣元素對(duì)于維持神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關(guān)重要，適當(dāng)補(bǔ)充鈣可以幫助放松神經(jīng)，使人更容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。鐵元素參與血紅蛋白的合成，保證氧氣的運(yùn)輸，對(duì)于改善身體的整體狀態(tài)和睡眠質(zhì)量有積極意義。鋅元素則在人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮重要作用，也有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

4. 色氨酸：雞蛋中含有色氨酸，它是一種天然的鎮(zhèn)靜劑。色氨酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為血清素，血清素能夠調(diào)節(jié)情緒、緩解焦慮和緊張，使人心情平靜，進(jìn)而促進(jìn)睡眠。對(duì)于因血糖高而產(chǎn)生心理壓力、情緒波動(dòng)影響睡眠的人群，色氨酸的補(bǔ)充可能會(huì)起到一定的改善作用。

5. 飽腹感：吃雞蛋可以提供較強(qiáng)的飽腹感，避免血糖高的人群在夜間因饑餓而醒來(lái)。夜間饑餓可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，進(jìn)而影響睡眠。雞蛋的飽腹感可以維持較長(zhǎng)時(shí)間，減少夜間進(jìn)食的欲望，有助于保持血糖的穩(wěn)定和良好的睡眠狀態(tài)。

綜上所述，血糖高影響睡眠時(shí)，吃雞蛋在一定程度上能夠改善睡眠狀況。不過(guò)，改善睡眠不能僅依賴吃雞蛋，還需要綜合控制血糖，遵循健康的生活方式，如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等。若睡眠問(wèn)題持續(xù)嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的內(nèi)分泌科或呼吸睡眠中心就診。