2歲寶寶拉肚子時，需要食用易消化的飯菜來助力康復，常見的有小米粥、軟面條、山藥糊、蘋果泥、胡蘿卜湯、蒸蛋羹等。

1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，具有健脾和胃的功效。煮小米粥時，可將小米多煮一會兒，讓粥變得更加濃稠。小米粥容易消化吸收，能夠為寶寶補充能量，減輕腸胃負擔，對緩解拉肚子的癥狀有一定幫助。

2. 軟面條：面條是比較容易消化的食物。可以選擇細掛面，煮得軟爛一些，還可以加入少量的青菜碎，增加營養(yǎng)。面條能提供碳水化合物，為寶寶的身體活動提供能量，而且清淡的口味也適合拉肚子期間的寶寶。

3. 山藥糊：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的作用。將山藥洗凈去皮，切成小塊，蒸熟后用料理機打成糊狀。山藥糊質(zhì)地細膩，容易消化，能夠調(diào)節(jié)腸胃功能，有助于寶寶恢復健康。

4. 蘋果泥：蘋果中含有果膠和鞣酸，具有收斂止瀉的作用。把蘋果洗凈，切成小塊，蒸熟后用勺子壓成泥狀。蘋果泥不僅能緩解拉肚子的癥狀，還能補充維生素和礦物質(zhì)。

5. 胡蘿卜湯：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分。將胡蘿卜洗凈切塊，加水煮爛后，過濾取汁。胡蘿卜湯有吸附腸道病菌和毒素的作用，能促進腸道恢復正常功能。

6. 蒸蛋羹：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。把雞蛋打散，加入適量的溫水，攪拌均勻后過濾掉浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入鍋中蒸熟。蒸蛋羹口感嫩滑，容易消化，能為寶寶補充營養(yǎng)。

在2歲寶寶拉肚子期間，合理的飲食調(diào)理非常重要。上述6種易消化的飯菜可以根據(jù)寶寶的口味和喜好進行選擇，為寶寶提供必要的營養(yǎng)支持，助力寶寶盡快康復。如果寶寶拉肚子的癥狀持續(xù)不緩解或者加重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的小兒科就診。