早上空腹吃蘋果利弊并存，利處包括促進消化、補充營養(yǎng)、提供能量、降低膽固醇、預防膽結石；弊端有刺激腸胃、升高血糖、影響營養(yǎng)吸收、導致胃酸反流、加重潰瘍癥狀等。

1. 促進消化：蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘，早上空腹吃能使腸胃更快進入工作狀態(tài)。

2. 補充營養(yǎng)：蘋果富含維生素 C、維生素 B 族、鉀、鎂等多種維生素和礦物質，空腹食用可使身體更快吸收這些營養(yǎng)物質，維持身體正常生理功能。

3. 提供能量：蘋果中的糖分主要是果糖和葡萄糖，能快速被人體吸收利用，為身體提供能量，使人在早晨保持活力。

4. 降低膽固醇：蘋果中的果膠能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外，有助于降低血液中膽固醇水平。

5. 預防膽結石：蘋果中的果酸和維生素能促使膽汁排出，減少膽固醇在膽囊內的沉積，降低膽結石的發(fā)生風險。

6. 刺激腸胃：對于腸胃功能較弱的人，早上空腹吃蘋果可能會刺激腸胃，引起胃痛、胃脹、腹瀉等不適癥狀，因為蘋果中的酸性物質會刺激胃黏膜。

7. 升高血糖：蘋果含有一定量的糖分，空腹食用后可能會導致血糖快速升高，尤其是糖尿病患者，不利于血糖的控制。

8. 影響營養(yǎng)吸收：如果空腹吃蘋果后很快進食其他食物，蘋果在胃內停留時間過短，可能會影響其他食物中營養(yǎng)物質的消化和吸收。

9. 導致胃酸反流：蘋果中的酸性成分可能會增加胃酸分泌，對于有胃酸反流問題的人，空腹吃蘋果可能會加重癥狀，引起燒心、反酸等不適。

10. 加重潰瘍癥狀：胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的胃黏膜本身就比較脆弱，空腹吃蘋果可能會刺激潰瘍面，導致疼痛加劇，不利于潰瘍的愈合。

早上空腹吃蘋果有促進消化、補充營養(yǎng)等益處，但也存在刺激腸胃、升高血糖等弊端。每個人的身體狀況不同，應根據(jù)自身情況決定是否適合早上空腹吃蘋果。若腸胃功能良好，可適當空腹食用；若腸胃敏感或患有相關疾病，建議先吃些其他食物再吃蘋果。