酒后多久能安全駕駛受多種因素影響，包括酒精攝入量、個人代謝能力、酒的種類、身體狀態(tài)、是否進(jìn)食等。

1. 酒精攝入量：攝入酒精量越多，在體內(nèi)代謝所需時間就越長。例如大量飲酒后，體內(nèi)酒精濃度會大幅升高，肝臟分解酒精的負(fù)擔(dān)加重，安全駕駛所需的時間也會顯著增加。

2. 個人代謝能力：不同人的肝臟功能和代謝酶活性存在差異。有些人肝臟中分解酒精的酶活性較高，能夠較快地將酒精代謝為二氧化碳和水排出體外；而另一些人代謝能力較弱，酒精在體內(nèi)停留的時間就會更久。

3. 酒的種類：不同類型的酒酒精含量不同。白酒酒精含量通常較高，啤酒相對較低。同等體積下，飲用白酒后體內(nèi)酒精濃度上升更快，代謝時間也更長。

4. 身體狀態(tài)：身體健康狀況會影響酒精代謝。當(dāng)身體處于疲勞、患病等狀態(tài)時，肝臟等器官的功能可能會受到影響，導(dǎo)致酒精代謝速度減慢。比如感冒發(fā)燒時，身體機能下降，酒精代謝也會變得緩慢。

5. 是否進(jìn)食：進(jìn)食情況對酒精吸收和代謝有影響?？崭癸嬀茣r，酒精會更快地進(jìn)入血液，使血液中酒精濃度迅速升高；而在進(jìn)食后飲酒，食物會減緩酒精的吸收速度，從而在一定程度上影響酒精代謝的時間。

酒后能否安全駕駛不能一概而論，受到酒精攝入量、個人代謝能力、酒的種類、身體狀態(tài)、是否進(jìn)食等多種因素的綜合影響。為了確保交通安全，建議在飲酒后盡量避免開車，可選擇代駕、公共交通等方式出行。如果不確定自己是否可以安全駕駛，最好等待足夠長的時間，或者進(jìn)行酒精檢測，確保體內(nèi)酒精含量低于法定標(biāo)準(zhǔn)。