壓力大時(shí)，一天喝1500 - 2000毫升水有助于緩解情緒，這與水維持身體正常代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化功能、緩解身體疲勞等因素有關(guān)。

1. 維持身體正常代謝：人體的新陳代謝離不開(kāi)水，壓力狀態(tài)下身體代謝會(huì)加快，消耗更多水分。充足的水分能保證身體各項(xiàng)生理功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使體內(nèi)廢物和毒素及時(shí)排出體外，維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，從而在一定程度上緩解壓力帶來(lái)的身體不適，穩(wěn)定情緒。

2. 調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)：水對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用。當(dāng)壓力大時(shí)，神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)處于緊張狀態(tài)。適量飲水可以為大腦提供充足的水分，有助于神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，使神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的工作狀態(tài)，減輕焦慮、緊張等不良情緒。

3. 促進(jìn)血液循環(huán)：壓力會(huì)導(dǎo)致血管收縮，影響血液循環(huán)。多喝水能增加血容量，促進(jìn)血液循環(huán)，為身體各器官提供充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大腦得到充足的供血和供養(yǎng)后，功能會(huì)更加穩(wěn)定，有助于緩解因壓力產(chǎn)生的頭暈、頭痛等癥狀，進(jìn)而改善情緒。

4. 改善消化功能：壓力大時(shí)，消化系統(tǒng)容易受到影響，出現(xiàn)食欲不振、消化不良等問(wèn)題。飲水可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。當(dāng)消化系統(tǒng)功能正常時(shí)，身體會(huì)感覺(jué)更加舒適，情緒也會(huì)隨之得到改善。

5. 緩解身體疲勞：壓力往往會(huì)使人感到疲勞，而缺水會(huì)加重這種疲勞感。補(bǔ)充足夠的水分可以提高身體的能量代謝，增強(qiáng)體力，緩解身體的疲勞狀態(tài)。當(dāng)身體充滿活力時(shí)，心理上的壓力感也會(huì)相應(yīng)減輕。

綜上所述，壓力大時(shí)一天飲用1500 - 2000毫升水，通過(guò)維持身體正常代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化功能以及緩解身體疲勞等多方面作用，有助于緩解情緒。不過(guò)，每個(gè)人的身體狀況和需求不同，可根據(jù)自身實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整飲水量。