空氣水質變差易引發(fā)多種健康問題，荷葉在應對這些問題上有一定作用，如具有抗氧化作用、能調節(jié)血脂、可清熱解暑、有抑菌功效、能促進胃腸蠕動等。

1. 抗氧化作用：空氣和水質變差會使環(huán)境中的自由基增多，人體攝入或接觸后，自由基會攻擊細胞，導致細胞損傷和衰老。荷葉中含有黃酮類、多酚類等抗氧化成分，這些成分能夠中和自由基，減少自由基對細胞的損害，保護細胞免受氧化應激的影響，有助于維持身體細胞的正常功能，增強身體的抵抗力。

2. 調節(jié)血脂：受污染的空氣和水質可能影響人體的脂質代謝，導致血脂升高。荷葉中的生物堿等成分可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制脂肪的吸收和合成，促進脂肪的分解和代謝。長期飲用荷葉茶等，在一定程度上有助于調節(jié)血脂水平，預防心血管疾病的發(fā)生。

3. 清熱解暑：空氣變差時可能伴隨高溫、悶熱等情況，水質變差也可能影響人體的散熱和水分代謝。荷葉具有清熱解暑的功效，在炎熱的天氣里，飲用荷葉泡的茶，可以幫助人體散熱，緩解暑熱帶來的不適，如口渴、心煩、頭暈等癥狀，同時還能補充水分，維持身體的水液平衡。

4. 抑菌功效：變差的水質中可能含有各種細菌和微生物，人體接觸或攝入后容易引發(fā)感染。荷葉中的某些成分具有抑菌作用，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見細菌有一定的抑制效果。在一定程度上可以預防因水質污染引起的胃腸道感染等疾病。

5. 促進胃腸蠕動：空氣和水質污染可能影響人體的消化系統(tǒng)功能，導致胃腸蠕動減慢、消化不良等問題。荷葉中的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，增加糞便體積，預防便秘，有助于排出體內因環(huán)境變差而積累的毒素和廢物，維持腸道的健康。

綜上所述，荷葉在空氣水質變差的情況下，具有抗氧化、調節(jié)血脂、清熱解暑、抑菌和促進胃腸蠕動等多方面的作用，對人體健康有一定的益處。但荷葉不能完全解決空氣水質變差帶來的所有健康問題，只是起到一定的輔助保健作用。在日常生活中，還應注意改善生活環(huán)境，保持健康的生活方式。如果出現嚴重的健康問題，應及時就醫(yī)。