新冠發(fā)燒時，喝蜂蜜水有一定緩解作用，主要體現(xiàn)在補充水分、提供能量、潤喉止咳、調(diào)節(jié)腸胃、舒緩情緒等方面。

1. 補充水分：新冠發(fā)燒會使身體通過出汗等方式散失大量水分，導致脫水。蜂蜜水以水為載體，飲用后能快速補充身體流失的水分，維持機體正常的生理功能，促進新陳代謝，有助于身體散熱，從而在一定程度上緩解發(fā)燒癥狀。

2. 提供能量：發(fā)燒會消耗身體大量的能量，使身體感到虛弱。蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，這些單糖可以快速被人體吸收利用，為身體提供能量，幫助恢復體力，減輕因發(fā)燒引起的乏力癥狀。

3. 潤喉止咳：新冠感染可能會引發(fā)咽喉疼痛、咳嗽等癥狀。蜂蜜具有一定的粘性，能夠在咽喉表面形成一層保護膜，減輕炎癥對咽喉的刺激，緩解疼痛和咳嗽。同時，蜂蜜的甜味可以刺激唾液分泌，保持咽喉濕潤。

4. 調(diào)節(jié)腸胃：發(fā)燒期間，身體的消化功能可能會受到影響，出現(xiàn)食欲不振、消化不良等問題。蜂蜜可以調(diào)節(jié)胃腸道的蠕動，促進消化液的分泌，增強腸胃的消化和吸收功能，有助于改善腸胃不適，提高身體的營養(yǎng)攝入，增強抵抗力。

5. 舒緩情緒：生病發(fā)燒時，人們往往會感到焦慮和煩躁，不良的情緒狀態(tài)不利于病情的恢復。蜂蜜中含有的一些成分具有一定的舒緩神經(jīng)的作用，喝蜂蜜水可以在一定程度上緩解緊張情緒，使人心情放松，有利于身體的恢復。

6. 輔助藥物吸收：在服用退燒藥等藥物治療新冠發(fā)燒時，蜂蜜水可以作為送服藥物的飲品。它能夠減少藥物對胃腸道的刺激，同時有助于藥物在體內(nèi)的溶解和吸收，提高藥物的療效。

7. 維持電解質(zhì)平衡：雖然蜂蜜水中電解質(zhì)含量相對較少，但適量飲用可以與食物中的電解質(zhì)一起維持身體的電解質(zhì)平衡。特別是在發(fā)燒出汗較多的情況下，這對于保持身體的正常生理功能非常重要。

綜上所述，新冠發(fā)燒時喝蜂蜜水在補充水分、提供能量、潤喉止咳、調(diào)節(jié)腸胃、舒緩情緒等方面有一定的緩解作用。不過，蜂蜜水不能替代藥物治療。如果發(fā)燒癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下使用對乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等藥物進行治療，同時可適量飲用蜂蜜水輔助緩解癥狀。