孕婦能否吃雞排，需考慮營養(yǎng)成分、烹飪方式、衛(wèi)生狀況、個體差異、食用頻率等因素。

1. 營養(yǎng)成分：雞排富含蛋白質，能為孕婦和胎兒提供必要營養(yǎng)，助力胎兒生長發(fā)育。還含有磷、鐵、銅、鋅等礦物質，以及維生素B12、B6、A等，可增強孕婦免疫力。但雞排脂肪含量高，過量食用易使孕婦體重增長過快，增加妊娠期糖尿病、高血壓等疾病風險。

2. 烹飪方式：雞排通常采用油炸方式，高溫油炸會使食物營養(yǎng)成分流失，產生反式脂肪酸、苯并芘等有害物質。反式脂肪酸會影響孕婦對營養(yǎng)物質的吸收，不利于胎兒健康；苯并芘是強致癌物質，雖偶爾食用影響不大，但長期食用危害較大。

3. 衛(wèi)生狀況：若雞排制作過程中衛(wèi)生不達標，如雞肉變質、加工環(huán)境差、油反復使用等，孕婦食用后可能引發(fā)胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，影響自身和胎兒健康。

4. 個體差異：不同孕婦身體狀況不同，對食物的耐受性和反應有別。腸胃功能較弱的孕婦，食用雞排后可能消化不良；本身患有高血壓、高血脂、糖尿病的孕婦，更要謹慎，以免加重病情。

5. 食用頻率：偶爾少量食用雞排，一般不會對孕婦和胎兒造成明顯不良影響。但將雞排作為常吃食物，會因攝入過多油脂和熱量，危害孕婦和胎兒健康。

孕婦可以吃雞排，但要綜合多方面因素謹慎考慮。應選擇衛(wèi)生條件好的店鋪，控制食用頻率和量。食用時可搭配新鮮蔬菜、水果，以補充維生素和膳食纖維，降低油膩感。若食用后身體不適，需及時就醫(yī)。