腎萎縮患者的營(yíng)養(yǎng)需關(guān)注優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制鹽分?jǐn)z取、保證維生素供應(yīng)、補(bǔ)充礦物質(zhì)、控制水分?jǐn)z入等。

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白攝入：腎萎縮患者腎功能下降，需合理攝入優(yōu)質(zhì)蛋白?？蛇x擇瘦肉、魚類、蛋類、奶類等，這些食物含必需氨基酸多，在滿足身體需求同時(shí)，能減少腎臟代謝負(fù)擔(dān)。比如魚肉，富含不飽和脂肪酸，易被人體吸收利用。

2. 控制鹽分?jǐn)z取：過多鹽分會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水鈉潴留，加重水腫和高血壓?；颊邞?yīng)控制鹽攝入量，每日不超3 - 6克。避免食用咸菜、腌肉等高鹽食物，烹飪時(shí)少用醬油、雞精等含鈉調(diào)味品。

3. 保證維生素供應(yīng)：維生素對(duì)腎萎縮患者很重要。維生素C有抗氧化作用，能減輕腎臟氧化應(yīng)激損傷，可多吃橙子、草莓等富含維生素C的水果。B族維生素參與體內(nèi)代謝，可通過全麥面包、糙米等食物補(bǔ)充。

4. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：腎萎縮患者易出現(xiàn)鈣、鐵等礦物質(zhì)缺乏?？啥喑耘Ｄ獭⒍怪破费a(bǔ)鈣；多吃紅棗、菠菜等補(bǔ)鐵，預(yù)防缺鐵性貧血。但高鉀血癥患者要注意控制鉀攝入，避免食用香蕉、土豆等高鉀食物。

5. 控制水分?jǐn)z入：若患者有水腫、少尿癥狀，需嚴(yán)格控制水分?jǐn)z入。根據(jù)前一日尿量，加上500 - 700毫升水分作為當(dāng)日攝入量。若患者無水腫、尿量正常，可正常飲水，但也不宜過量。

6. 選擇合適脂肪：應(yīng)選擇不飽和脂肪酸，如橄欖油、魚油等，減少飽和脂肪酸攝入，如動(dòng)物油、棕櫚油等，有助于降低血脂，保護(hù)心血管。

7. 增加膳食纖維：膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘，降低毒素吸收，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。可多吃蔬菜、水果、全谷類食物等。

腎萎縮患者的營(yíng)養(yǎng)管理對(duì)病情控制和身體恢復(fù)至關(guān)重要。通過合理攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制鹽分和水分、保證維生素和礦物質(zhì)供應(yīng)、選擇合適脂肪及增加膳食纖維等，能減輕腎臟負(fù)擔(dān)，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，提高生活質(zhì)量?；颊咴陲嬍痴{(diào)整時(shí)，應(yīng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師建議，制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案。