小孩發(fā)燒時，合適的飯菜能補充能量、促進恢復，如米湯、綠豆湯、鮮梨汁、軟面條、雞蛋羹等。

1. 米湯：米湯易于消化吸收，富含碳水化合物，能為發(fā)燒的小孩提供能量。大米熬制的米湯含有多種維生素和礦物質，可補充小孩因發(fā)燒而消耗的營養(yǎng)。在小孩發(fā)燒食欲不佳時，米湯是很好的選擇，能快速補充身體所需水分和能量，維持身體正常代謝。

2. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒的功效。在小孩發(fā)燒時，飲用綠豆湯有助于散熱降溫。綠豆中含有豐富的蛋白質、維生素B族等營養(yǎng)成分，能增強小孩的免疫力，幫助身體對抗疾病。煮綠豆湯時，可適當延長時間，讓湯更濃稠，營養(yǎng)更易吸收。

3. 鮮梨汁：梨有潤肺止咳、生津止渴的作用。發(fā)燒的小孩可能會出現(xiàn)咽喉不適、口干舌燥等癥狀，鮮梨汁能有效緩解這些癥狀。梨中富含的水分和維生素C，既能補充水分，又能增強抵抗力，促進身體恢復。可選用新鮮的梨，洗凈后榨汁給小孩飲用。

4. 軟面條：軟面條質地柔軟，容易消化。在煮面條時，可以加入一些青菜、肉末等，增加面條的營養(yǎng)價值。青菜能提供維生素和膳食纖維，肉末則能補充蛋白質，為小孩提供更全面的營養(yǎng)，滿足身體在發(fā)燒期間的能量需求。

5. 雞蛋羹：雞蛋含有豐富的優(yōu)質蛋白質，能補充小孩身體因發(fā)燒而消耗的蛋白質，有助于身體恢復。雞蛋羹口感嫩滑，容易被小孩接受。制作雞蛋羹時，要注意掌握好水和雞蛋的比例，蒸出的雞蛋羹會更加鮮嫩。

6. 蔬菜粥：蔬菜粥富含多種維生素和礦物質?？梢赃x擇胡蘿卜、西蘭花、菠菜等蔬菜，切成小塊與大米一起熬煮。蔬菜中的營養(yǎng)成分能增強小孩的免疫力，促進腸道蠕動，預防便秘，對發(fā)燒的小孩身體恢復有很大幫助。

7. 蘋果泥：蘋果含有豐富的果膠和維生素。將蘋果做成蘋果泥，方便小孩食用。蘋果泥能促進消化，緩解小孩因發(fā)燒可能引起的腸胃不適，同時補充身體所需的營養(yǎng)。

小孩發(fā)燒時，合理的飲食安排至關重要。上述這些飯菜不僅營養(yǎng)豐富，而且易于消化吸收，能為小孩補充能量、增強免疫力，促進身體恢復。在小孩發(fā)燒期間，應根據(jù)小孩的食欲和消化情況，合理選擇飯菜，幫助小孩盡快恢復健康。但如果小孩發(fā)燒癥狀嚴重或持續(xù)不退，應及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。