吃辣后胃不舒服，可通過飲用牛奶、食用面食、服用藥物、按摩穴位、補充水分等方法快速緩解。

1. 飲用牛奶：牛奶中含有大量的酪蛋白，這是一種優(yōu)質的蛋白質，它可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，從而減輕辣椒素對胃黏膜的刺激。同時，牛奶的溫度接近體溫，能起到一定的舒緩胃部的作用。無論是全脂牛奶還是脫脂牛奶，都有一定的緩解效果。

2. 食用面食：面食多為堿性食物，能夠中和胃酸，緩解吃辣后胃酸分泌過多導致的胃部不適。像饅頭、面條等都是不錯的選擇。面食在胃中可以起到物理性的緩沖作用，減輕辣椒對胃壁的直接刺激。

3. 服用藥物：可以選擇一些具有保護胃黏膜、抑制胃酸分泌作用的藥物。如鋁碳酸鎂咀嚼片，它能迅速中和胃酸，并在胃黏膜表面形成一層保護膜；奧美拉唑腸溶膠囊，可抑制胃酸的分泌，減少胃酸對胃黏膜的刺激；雷尼替丁膠囊，能競爭性地阻斷組胺與胃壁細胞上的H2受體結合，從而抑制胃酸分泌。但需注意，服用藥物應遵醫(yī)囑。

4. 按摩穴位：按摩內關穴和足三里穴有助于緩解胃部不適。內關穴位于前臂掌側，腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。用拇指輕輕按壓內關穴，每次按壓3 - 5分鐘，以有酸脹感為宜。足三里穴位于小腿外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上。按摩足三里穴能調節(jié)胃腸功能，減輕胃部疼痛和不適。

5. 補充水分：多喝溫水可以稀釋胃內的辣椒素濃度，減輕其對胃黏膜的刺激。同時，水分還能促進新陳代謝，加快辣椒素的排出。但要注意避免喝過熱或過冷的水，以免加重胃部不適。

吃辣后胃不舒服是常見現(xiàn)象，通過飲用牛奶、食用面食、服用藥物、按摩穴位、補充水分等方法，能在一定程度上快速緩解不適。若胃部不適癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時前往正規(guī)醫(yī)院的消化內科就診，以便明確病因，進行針對性治療。