感染幽門螺旋桿菌后，忌吃辛辣食物、油膩食物、酸性食物、生冷食物、刺激性飲品等。

1. 辛辣食物：像辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，會刺激胃黏膜。感染幽門螺旋桿菌后，胃黏膜本身就處于較為脆弱的狀態(tài)，食用辛辣食物會進一步加重胃黏膜的損傷，導致胃酸分泌增加，從而加重胃部不適癥狀，如胃痛、燒心等。

2. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物，脂肪含量高，難以消化。感染幽門螺旋桿菌會影響胃部的正常消化功能，此時食用油膩食物會增加胃腸道的負擔，容易引起消化不良、腹脹、惡心等癥狀，不利于病情的恢復。

3. 酸性食物：檸檬、山楂、醋等酸性食物，會使胃酸分泌增多。過多的胃酸會對受損的胃黏膜造成侵蝕，不利于幽門螺旋桿菌感染的治療和胃黏膜的修復，可能會加重反酸、胃痛等癥狀。

4. 生冷食物：冰淇淋、生魚片、涼拌菜等生冷食物，會刺激胃腸道，導致胃腸道血管收縮，影響胃腸道的血液循環(huán)。這會降低胃腸道的抵抗力，不利于幽門螺旋桿菌的清除，還可能引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

5. 刺激性飲品：咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲品，會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌?？Х群蜐獠柚械目Х纫驎d奮中樞神經(jīng)，也會間接影響胃部的正常功能。酒精則會直接損傷胃黏膜，破壞胃黏膜的屏障功能，使幽門螺旋桿菌更容易在胃內(nèi)繁殖，加重病情。

6. 腌制食物：咸菜、咸魚等腌制食物，含有大量的鹽分和亞硝酸鹽。高鹽飲食會破壞胃黏膜的保護屏障，而亞硝酸鹽在一定條件下會轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這是一種致癌物質(zhì)，會增加胃癌的發(fā)生風險，對于感染幽門螺旋桿菌的患者來說，危害更大。

7. 堅硬食物：堅果、油炸蠶豆等堅硬食物，難以咀嚼和消化。在胃內(nèi)消化時，會增加胃部的蠕動負擔，可能會摩擦受損的胃黏膜，加重胃部疼痛和不適。

感染幽門螺旋桿菌后，在飲食方面需要格外注意，避免食用辛辣、油膩、酸性、生冷、刺激性飲品等食物，以及腌制食物和堅硬食物。合理的飲食有助于減輕胃部負擔，促進胃黏膜的修復，對幽門螺旋桿菌的治療和病情的恢復有積極的作用。如果感染幽門螺旋桿菌，應及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進行治療。