酒后飲食對(duì)比:吃對(duì)與吃錯(cuò)的天壤之別
酒后飲食至關(guān)重要,吃對(duì)食物能緩解不適、促進(jìn)酒精代謝,吃錯(cuò)則會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。常見的適宜酒后吃的食物有蜂蜜水、酸奶、西紅柿、香蕉、小米粥等;而不適宜酒后吃的食物包括濃茶、咖啡、辛辣食物、生冷海鮮、熏臘食品等。
1. 適宜食物之蜂蜜水:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。同時(shí),蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不會(huì)頭痛。
2. 適宜食物之酸奶:酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
3. 適宜食物之西紅柿:西紅柿含有特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ,能使酒后頭暈感逐漸消失。
4. 適宜食物之香蕉:飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
5. 適宜食物之小米粥:小米粥富含維生素B族,具有保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)益脾胃的作用,酒后喝小米粥,既可以補(bǔ)充身體所需水分,稀釋酒精濃度,又能保護(hù)腸胃。
6. 不適宜食物之濃茶:茶葉中的茶堿會(huì)使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼。同時(shí),酒精在胃腸道內(nèi)被吸收后,絕大部分在肝臟中進(jìn)行代謝。當(dāng)酒精還未全部分解時(shí),茶葉中的茶堿可迅速發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,會(huì)影響腎功能。
7. 不適宜食物之咖啡:咖啡中的咖啡因具有興奮作用,而酒精也有興奮作用,酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍。
8. 不適宜食物之辛辣食物:酒精對(duì)胃黏膜有刺激作用,而辛辣食物同樣會(huì)刺激胃黏膜。酒后吃辛辣食物,會(huì)進(jìn)一步加重對(duì)胃黏膜的刺激,可能引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等不適癥狀,甚至導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病。
9. 不適宜食物之生冷海鮮:海鮮本身就是寒性食物,且可能攜帶細(xì)菌和寄生蟲。酒后人體的腸胃功能相對(duì)較弱,此時(shí)吃生冷海鮮,容易引起腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
10. 不適宜食物之熏臘食品:熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會(huì)誘發(fā)癌癥。
酒后正確選擇飲食能有效減輕身體不適,促進(jìn)身體恢復(fù);而錯(cuò)誤的飲食選擇則會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),甚至引發(fā)健康問(wèn)題。因此,在飲酒后,應(yīng)盡量選擇適宜的食物,避免食用不適宜的食物,以保護(hù)身體健康。若酒后身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適,建議及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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