尿素高人群的飲食需關注控制蛋白質攝入、選擇低磷食物、保證充足水分、控制鹽的攝取、增加膳食纖維攝入等方面。

1. 控制蛋白質攝入：蛋白質在體內代謝會產(chǎn)生尿素，因此要控制其攝入量?？蛇x擇優(yōu)質蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，但要注意適量。一般來說，每天每千克體重攝入0.6 - 0.8克蛋白質較為合適。例如，一個體重60千克的人，每天蛋白質攝入量應控制在36 - 48克。

2. 選擇低磷食物：高磷血癥是尿素高人群常見的并發(fā)癥之一，所以要選擇低磷食物。像蔬菜中的白菜、黃瓜、西紅柿，水果中的蘋果、梨、西瓜等都是低磷食物。而動物內臟、堅果、全谷類食物等含磷較高，應盡量少吃。

3. 保證充足水分：充足的水分攝入有助于尿素等代謝廢物的排出。建議每天飲用1500 - 2000毫升的水，可以是白開水、淡茶水等。但如果同時伴有水腫等情況，則需要根據(jù)醫(yī)生的建議控制飲水量。

4. 控制鹽的攝取：過多的鹽攝入會加重腎臟負擔，不利于尿素的排出。應減少鹽的使用量，每天不超過5克。同時，要避免食用咸菜、腌肉、咸魚等高鹽食物。

5. 增加膳食纖維攝入：膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少尿素等毒素的吸收?？啥喑砸恍└缓攀忱w維的食物，如全麥面包、糙米、燕麥、芹菜、菠菜等。

6. 避免高鉀食物：當腎功能受損時，腎臟排鉀能力下降，容易出現(xiàn)高鉀血癥。因此，要避免食用高鉀食物，如香蕉、橙子、土豆、蘑菇等。

7. 合理安排餐次：少食多餐有助于減輕腎臟負擔，可將每天的食物分成5 - 6餐進食。

對于尿素高人群來說，合理的飲食至關重要。通過控制蛋白質攝入、選擇低磷食物、保證充足水分、控制鹽的攝取、增加膳食纖維攝入等飲食調整方法，可以在一定程度上降低尿素水平，減輕腎臟負擔，提高生活質量。但飲食調整只是輔助措施，還需定期到醫(yī)院檢查，遵循醫(yī)生的治療建議。