老人被火燙傷起水泡后，護理要點包括正確處理水泡、預(yù)防感染、注意飲食營養(yǎng)、做好皮膚護理、觀察病情變化等。

1. 正確處理水泡：對于較小的水泡，一般可讓其自行吸收，不要弄破，以免增加感染的風(fēng)險。如果水泡較大或位于關(guān)節(jié)等容易摩擦的部位，可在嚴格消毒的情況下，用無菌注射器將水泡內(nèi)的液體抽出，但要保留水泡皮，然后涂抹燙傷膏，再用無菌紗布包扎。

2. 預(yù)防感染：保持燙傷部位的清潔干燥，避免沾水。定期更換紗布，觀察傷口有無紅腫、滲液、發(fā)熱等感染跡象。如果出現(xiàn)感染癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，可能需要使用抗生素進行治療，如阿莫西林、頭孢呋辛、左氧氟沙星等，但需遵醫(yī)囑使用。

3. 注意飲食營養(yǎng)：老人燙傷后身體需要更多的營養(yǎng)來促進傷口愈合。應(yīng)給予高蛋白、高維生素的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜和水果等。避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，這些食物可能會刺激傷口，影響愈合。

4. 做好皮膚護理：在傷口愈合過程中，皮膚可能會出現(xiàn)瘙癢的情況，要告誡老人不要搔抓，以免抓破皮膚引起感染?？梢酝磕ㄒ恍┳虧櫟淖o膚品，緩解皮膚干燥和瘙癢。同時，要注意避免陽光直射燙傷部位，以免引起色素沉著。

5. 觀察病情變化：密切觀察老人的生命體征，如體溫、脈搏、呼吸等，以及傷口的愈合情況。如果老人出現(xiàn)發(fā)熱、寒戰(zhàn)、傷口疼痛加劇等異常情況，應(yīng)及時就醫(yī)。此外，還要關(guān)注老人的心理狀態(tài)，燙傷可能會給老人帶來心理壓力，要給予關(guān)心和安慰。

6. 適當(dāng)活動：在傷口允許的情況下，鼓勵老人適當(dāng)活動，避免長時間臥床導(dǎo)致肌肉萎縮和關(guān)節(jié)僵硬。但要注意避免劇烈運動，防止傷口受到牽拉。

7. 定期復(fù)查：按照醫(yī)生的囑咐定期帶老人到醫(yī)院復(fù)查，以便醫(yī)生了解傷口的愈合情況，及時調(diào)整治療方案。

老人被火燙傷起水泡后的護理工作至關(guān)重要，需要從多個方面進行綜合護理。正確處理水泡、預(yù)防感染、注意飲食營養(yǎng)、做好皮膚護理、觀察病情變化等都是護理過程中不可忽視的環(huán)節(jié)。通過科學(xué)合理的護理，可以促進老人傷口的愈合，減少并發(fā)癥的發(fā)生，提高老人的生活質(zhì)量。如果在護理過程中遇到任何問題，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生。