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高蛋白過(guò)敏不能吃哪些食物，有何食譜及解決辦法

2025-01-08 09:26 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

有個(gè)女孩子跟我說(shuō)過(guò),她有高蛋白過(guò)敏,所以我想多知道一些關(guān)于這方面的知識(shí).還想問(wèn)一句,高蛋白過(guò)敏不能吃哪些食品(最好能具體明確點(diǎn)),有什么好的食譜?有什么明確的解決辦法?謝謝

回答2
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許宗彥主治醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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高蛋白過(guò)敏患者需注意飲食，避免食用易致敏食物，如海鮮、蛋類、奶類、大豆制品、堅(jiān)果等?？蛇x擇低蛋白且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，同時(shí)要注意增強(qiáng)體質(zhì)。治療上，包括避免接觸過(guò)敏原、藥物治療、脫敏治療等。 1. 食物禁忌：海鮮類如蝦、蟹、貝類等；蛋類如雞蛋、鴨蛋；奶類如牛奶、羊奶；大豆制品如豆腐、豆?jié){；堅(jiān)果如杏仁、腰果。 2. 適宜食譜：主食可選擇大米、玉米；蔬菜如白菜、菠菜；水果如蘋果、香蕉；肉類可選瘦豬肉、雞肉（少量）。 3. 增強(qiáng)體質(zhì)：適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、游泳，增強(qiáng)免疫力。 4. 避免接觸：注意查看食品標(biāo)簽，避免誤食含致敏蛋白的食物。 5. 藥物治療：常用藥物有抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪，糖皮質(zhì)激素如潑尼松。但需遵醫(yī)囑使用。 6. 脫敏治療：在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，逐漸增加過(guò)敏原的接觸量，以提高耐受性。高蛋白過(guò)敏患者要嚴(yán)格注意飲食，積極配合治療，改善過(guò)敏癥狀，提高生活質(zhì)量。
2025-01-09 01:25

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回答1
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吳志全主治醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

二級(jí)甲等

兒科

您好，這個(gè)女孩子可能是異性蛋白過(guò)敏。和其他過(guò)敏情況一樣，只不過(guò)是過(guò)敏原是異型蛋白。您好，避開異型蛋白過(guò)敏原。比如說(shuō)魚、蝦、雞蛋、牛奶、肉類等盡量用植物蛋白替代。這種過(guò)敏嚴(yán)重者可以威脅到生命，希望引起重視。希望能幫到您！祝全家幸福！
2015-11-26 14:09

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