經(jīng)常吃含堿重的食物如皮蛋對(duì)身體有害嗎
經(jīng)常食用帶堿重的作物對(duì)身體好嗎，比如經(jīng)常吃皮蛋類的食品
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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經(jīng)常食用含堿重的作物，如皮蛋類食品，對(duì)身體可能產(chǎn)生多種影響，包括影響礦物質(zhì)吸收、損害消化系統(tǒng)、影響神經(jīng)系統(tǒng)、增加鉛攝入風(fēng)險(xiǎn)、可能引發(fā)過敏反應(yīng)等。 1. 影響礦物質(zhì)吸收：堿會(huì)干擾鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏。 2. 損害消化系統(tǒng)：可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、消化不良等。 3. 影響神經(jīng)系統(tǒng)：含有的鉛可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，導(dǎo)致記憶力下降、注意力不集中等。 4. 增加鉛攝入風(fēng)險(xiǎn)：皮蛋制作過程中可能含鉛，過量攝入鉛會(huì)影響多個(gè)器官功能。 5. 可能引發(fā)過敏反應(yīng)：部分人對(duì)皮蛋中的成分過敏，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。 總之，雖然皮蛋具有一定的風(fēng)味，但不宜經(jīng)常食用。日常飲食應(yīng)注重多樣化和均衡，以保障身體健康。
2024-12-16 05:27
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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這最好不要長(zhǎng)期食用，好，就這樣，如果還有什么不明白的請(qǐng)繼續(xù)向我們提問。
2015-12-07 08:49
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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人體要維持酸堿平衡的人體是一個(gè)稍偏堿的體系，堿過量的會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)平衡紊亂，產(chǎn)生各種嚴(yán)重后果而且在食用過程中，消化系統(tǒng)對(duì)堿也有很強(qiáng)的反應(yīng)，身體中的酶對(duì)酸堿度的要求很高，稍有酸堿的偏移都會(huì)導(dǎo)致酶的作用下降甚至失效
2015-12-07 04:32
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