糖尿病人能吃綠豆粥和南瓜煮綠豆湯嗎？
請問醫(yī)生糖尿病人可以吃綠豆粥嗎和南瓜煮綠？請問醫(yī)生糖尿病人可以吃綠豆粥嗎和南瓜煮綠豆湯嗎？。
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回答3
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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糖尿病人能否食用綠豆粥和南瓜煮綠豆湯，取決于多個因素，如血糖控制情況、食材用量、烹飪方式、個人體質以及整體飲食結構等。 1. 血糖控制情況：若血糖控制穩(wěn)定，可適量嘗試。但血糖波動大或居高不下時，應謹慎。 2. 食材用量：少量食用可能影響不大，大量則可能導致血糖升高。 3. 烹飪方式：盡量避免添加過多糖分，煮粥時間不宜過長，以免淀粉糊化程度高。 4. 個人體質：部分患者對豆類或南瓜可能較敏感，易引起血糖波動。 5. 整體飲食結構：要綜合考慮當日其他食物的攝入，保證總熱量不超標。 總之，糖尿病人在食用綠豆粥和南瓜煮綠豆湯時，需密切監(jiān)測血糖，根據自身情況調整。同時，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理安排飲食，以維持血糖穩(wěn)定。
2025-01-08 22:30
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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糖尿病病人飲食必須慎重，考慮綠豆粥嗎和南瓜煮綠豆湯的含糖指數較高，不建議你吃這些。糖尿病人飲食上應該吃含糖指數較低的食物，例如，苦瓜，苦瓜炒蛋，芹菜等等都可以。
2015-12-08 18:54
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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你好可以吃的綠豆是解毒消炎的食物南瓜里富含豐富的鈣礦物質建議你要適量綠豆是性寒的食物長時間使用會有不良反應冬季要少食南瓜綠豆湯是糖尿病人夏季很好的消暑食物
2015-12-08 08:51
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