吃了未熟透的抄手，擔(dān)心感染寄生蟲(chóng)，怎么辦？
請(qǐng)問(wèn):今天早晨的時(shí)候，我老公煮抄手吃，大概煮了有5-6分鐘的時(shí)間，我在吃的時(shí)候，有2個(gè)抄手吃起來(lái)感覺(jué)還有點(diǎn)生豬肉的味道。不知是不是差點(diǎn)火候。擔(dān)心，會(huì)不會(huì)有什么事?；蚋腥旧霞纳x(chóng)？
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回答2
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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吃了未熟透且有生豬肉味的抄手，可能存在感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)，但也不一定會(huì)感染。這取決于豬肉的來(lái)源、加工方式、個(gè)人免疫力等。一般來(lái)說(shuō)，偶爾一次食用未熟透的豬肉，感染寄生蟲(chóng)的概率相對(duì)較低。 1. 豬肉來(lái)源：如果豬肉來(lái)自正規(guī)渠道，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫，攜帶寄生蟲(chóng)的可能性較小。 2. 加工方式：煮的時(shí)間短，溫度不夠，可能無(wú)法完全殺死寄生蟲(chóng)卵或幼蟲(chóng)。 3. 個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人，即使接觸到少量寄生蟲(chóng)，自身免疫系統(tǒng)也可能將其清除。 4. 寄生蟲(chóng)種類：常見(jiàn)的豬肉寄生蟲(chóng)有豬帶絳蟲(chóng)、旋毛蟲(chóng)等。 5. 癥狀觀察：若感染，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)熱、乏力等癥狀。 總體而言，不必過(guò)于恐慌，但需密切觀察身體狀況。如有不適，及時(shí)就醫(yī)?？蛇M(jìn)行相關(guān)檢查，如糞便檢查等，以明確是否感染寄生蟲(chóng)。平時(shí)飲食應(yīng)注意將食物徹底煮熟。
2025-02-12 20:21
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回答1
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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鑒于病情描述，一般沒(méi)什么事情的一般是不會(huì)感染寄生蟲(chóng)的，現(xiàn)在米豬肉市場(chǎng)上應(yīng)該沒(méi)有，但還是建議以后多煮一會(huì)
2015-12-17 17:20
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什么是寄生蟲(chóng)病? 寄生蟲(chóng)病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見(jiàn)的一類疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見(jiàn)。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病和體外寄生蟲(chóng)病。體內(nèi)寄生蟲(chóng)指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲(chóng)，包括原蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)(線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等)和少數(shù)昆蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)在人類最常見(jiàn)的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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