發(fā)黑的玉米須能否食用，含黃曲霉菌嗎？
發(fā)黑的玉米須能食用嗎？是否含有黃曲霉菌？曾經(jīng)治療情況和效果：我父親有高血壓，我用玉米須熬水給他喝來輔助治療，由于自己太粗心了，前兩次煮玉米須前沒把發(fā)黑的部分扔掉，今天才發(fā)現(xiàn)買來的一大袋玉米須里還有不少發(fā)黑的，請問大夫，這些發(fā)黑的是受潮后發(fā)霉的嗎？會有黃曲霉菌嗎？上午半天都在后悔中、、、、、、想得到怎樣的幫助：麻煩您空閑時幫幫我，謝謝您。
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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發(fā)黑的玉米須不建議食用，可能含有黃曲霉菌等有害微生物。玉米須的質(zhì)量對人體健康有重要影響，包括可能引發(fā)的疾病、對高血壓患者的潛在風(fēng)險、正常玉米須的功效、如何辨別變質(zhì)玉米須以及正確的處理方式等。 1. 可能引發(fā)的疾病：食用發(fā)黑的玉米須可能導(dǎo)致胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，嚴重時還可能損傷肝臟等器官。 2. 對高血壓患者的潛在風(fēng)險：高血壓患者本身身體較為脆弱，食用變質(zhì)玉米須可能加重身體負擔(dān)，影響血壓控制。 3. 正常玉米須的功效：優(yōu)質(zhì)玉米須具有利水消腫、利濕退黃的作用，對高血壓有一定的輔助治療效果。 4. 如何辨別變質(zhì)玉米須：除了顏色發(fā)黑，還可能有異味、質(zhì)地軟爛等表現(xiàn)。 5. 正確的處理方式：挑選玉米須時應(yīng)仔細檢查，去除有問題的部分，儲存時要保持干燥通風(fēng)。 總之，為了保證健康，應(yīng)避免使用發(fā)黑的玉米須。對于高血壓患者，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下采取綜合治療措施。
2025-02-13 23:21
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回答2
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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您好，根據(jù)您的以上這些內(nèi)容的描述，您的情況考慮是飲食健康，霉變的情況不能吃的您好，像您的這種情況考慮是不建議食用的，這種情況可以導(dǎo)致中毒的情況
2015-12-20 20:22
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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問題分析：您好，根據(jù)您的以上這些內(nèi)容的描述，您的情況考慮是食物發(fā)霉，這種情況不建議服用的意見建議：您好，像您的這種情況考慮是不能服用，影響健康的，輕的情況食物中毒，嚴重的情況有致癌
2015-12-20 14:50
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