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剛做完全胃切除手術的病人，護理和飲食至關重要，包括傷口護理、心理調適、活動管理、飲食調整、病情觀察等。 1.傷口護理：保持傷口清潔干燥，避免感染。按時換藥，觀察傷口有無紅腫、滲液等異常。 2.心理調適：患者可能因手術產生焦慮、抑郁等情緒，家人要多陪伴、鼓勵，使其保持積極心態(tài)。 3.活動管理：在身體允許的情況下，盡早下床活動，促進胃腸蠕動和身體恢復。 4.飲食調整：術后先禁食，待腸道功能恢復后，從清流食逐漸過渡到半流食、軟食。初期可選擇米湯、藕粉等，之后慢慢增加蛋白質的攝入，如魚肉、雞肉等。 5.病情觀察：密切觀察生命體征，如體溫、血壓、心率等，以及有無腹痛、腹脹等不適。 總之，全胃切除術后的護理和飲食需要精心安排和密切關注，以促進患者的康復。

病情分析：做完全胃切除手術的病人在飲食上要求是比較容易吸收和消化的食物！在飲食上最好是多餐少食！就是每天多吃幾次，每次少吃點！比如面片、面條、各種粥、牛奶、豆?jié){、藕粉、肉湯等，并給予足量的維生素C，如鮮橘汁等。

你好，很榮幸回答您的問題！我將盡力為您詳細解答！胃切除術后家庭護理1、保持心情舒暢，適量活動，避免勞累及受涼。2、飲食定量、適量、宜清淡飲食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激飲食，多吃蔬菜及水果，不吃油膩和過甜食物，飯后臥床半至一個小時傾倒綜合征。3、少量多餐：出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐漸增加，至6~8個月恢復每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常飲食。4、遵醫(yī)囑服用助消化劑和抗貧血藥。5、保持大便通暢，觀察有無黑便、血便，發(fā)現(xiàn)異常及時就診。6、如有腹痛、泛酸、噯氣甚至惡心、嘔吐者及時檢查治療。7、胃癌術后遵醫(yī)囑化療。胃切除術后的飲食護理胃是人體重要的消化器官之一，具有接納食物、儲存食物和分泌胃液等功能，胃還將經過口腔加工的食物進一步磨碎并使之與胃液混和攪拌，在對食物進一步加工消化使之成為食糜后，再有步驟地將食糜送入腸道以供消化吸收。胃的功能如何對機體的狀況有著直接的影響。當發(fā)生胃腫瘤、胃潰瘍大出血，以及較為嚴重的幽門梗阻時，臨床上可能會采取胃切除手術。胃切除手術后，胃的結構發(fā)生了變化，胃的正常生理功能受到影響，往往出現(xiàn)胃納不佳，餐后飽脹，消化吸收功能紊亂等情況，因此胃切除術后的病人，由于創(chuàng)傷或不能正常進食而消耗了體內的蛋白質、脂肪等，也往往會導致體重下降。有的病人不但不能保持原有體重，還可能發(fā)生一些維生素缺乏癥及胃切除術后的其他并發(fā)癥。胃切除術后的飲食護理十分重要，科學的飲食護理主要包括：供給機體足夠的營養(yǎng)以促進創(chuàng)口愈合，幫助機體盡快恢復；增加餐次以增加機體吸收營養(yǎng)物質的機會；改變食物的加工方法和有意識地添加一些營養(yǎng)物質以促進機體對營養(yǎng)物質的吸收。較長時間的自我飲食護理既能彌補手術前疾病的慢性消耗，又可彌補手術創(chuàng)傷所造成的損失，同時對機體的恢復也有著十分重要的作用。胃切除術后的不同時期，飲食護理的要求是不一樣的。一般情況下，胃切除手術后，病人在1～3天內腸功能可逐漸恢復，當腸道通氣（即放屁）后，就可進食少量清流質飲食，如米湯、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100毫升左右，每日餐次為7--8次。3--5天后可改為進食大米稀飯、小米稀飯、蒸蛋羹、雞蛋湯、雞蛋面糊等，每日餐次可為6次左右。此階段，不要吃容易產氣的食物，如牛奶、豆?jié){等，以及含粗纖維多的食物，如芹菜、豆芽、洋蔥等。為了防止傾倒綜合征的發(fā)生，胃切除術后除了少量多餐，進食時盡量少喝水外，還要注意盡量不要吃高糖飲食。此外，進食后平臥30分鐘左右，對防止傾倒綜合征的發(fā)生也有較好的作用。胃切除術后的病人還應注意在膳食中適當添加含鈣和維生素D的食物，以有利骨骼鈣化。在烹調方法上要注意盡可能采用煮、燴、蒸、燉等烹調方式，而不要采用涼拌、油炸、生煎等方法，以利于食物的消化吸收。在胃切除術后的恢復期，要注意慢慢地增加飲食量，逐漸減少進餐次數，最終恢復到正常人的飲食。胃被部分切除后，由于容量變小，使食物在胃內存留的時間變短，食物無法被充分消化，這就有可能會引起各類并發(fā)癥。因此，病人在術后的飲食應根據不同的并發(fā)癥特點來安排?？傮w來說，無論出現(xiàn)哪種情況，病人都要注意少食多餐，切不可為了補充營養(yǎng)而盲目地“補”。希望您能早日痊愈！身體健康！

病情分析：全胃切除術后護理上主要是手術切口不感染就可以了，進食是主要的，建議進食流質清淡飲食，改進飲食要緩慢，進食后適當活動，促進胃排空，飲食量也要逐漸增加。

①加強營養(yǎng)，提高抗病能力。少食多餐，每天4―5次，從流質、半流質到軟食，開始時每次量約小半碗，以后慢慢增加。飲食宜清淡、高維生素、高蛋白，富于營養(yǎng)、宜消化，如面片、面條、各種粥、牛奶、豆?jié){、藕粉、肉湯等，并給予足量的維生素C，如鮮橘汁等。②可適當補充一些鐵劑，經常多吃新鮮水果、蔬菜，保持大便通暢。③禁煙酒、禁吃霉變食物，禁生硬、粗糙刺激之物。④養(yǎng)成定時、定量的飲食習慣。食物應細嚼慢咽，減輕胃的負擔。⑤為防止“胃切除后傾倒綜合征”的發(fā)生，要控制每餐湯水的攝入量，食物的總量和進食的速度，不要讓較多的水或食物一下子進入殘留的胃內，很快通過吻合口而進入腸道，　一般以進食少量易消化的堿性食物較好。進食后應躺下休息15分鐘左右。避免進食較多的甜流汁或湯水。若出現(xiàn)頭昏心慌、汗出、腹部不適、惡心等癥狀，不必驚慌，躺下休息15―30分鐘后，會慢慢自行好轉。⑥可適當慢走、散步，每天輕柔腹部15分鐘左右，早晚各一次，可幫助胃吸收和消化，有助于身體的康復。