吃了可能被廚師吐口水的菜會(huì)感染乙肝嗎
全部癥狀：今天上午手頭上事情多，一直很晚才去吃午飯，一層的公共食堂沒(méi)飯了，只好去二層私人承包食堂吃蓋澆。我點(diǎn)了份蓋澆，老板并沒(méi)對(duì)廚房喊話(huà)讓做，而是對(duì)旁邊一個(gè)人輕聲說(shuō)了幾句，那個(gè)人就進(jìn)去讓廚師做飯了，我也看不到廚房里面做飯的過(guò)程。不一會(huì)，做好了，端出來(lái)。我就找個(gè)地方坐下吃了，我吃著吃著，感覺(jué)菜味不大對(duì)，怎么粘粘的，還有股說(shuō)不出的惡心的味道？再回想剛才老板鬼鬼崇崇的樣子，我立馬懷疑，廚師是不是有乙肝？因?yàn)楝F(xiàn)在條例放寬了，乙肝人可以做廚師了。是不是那廚師有乙肝，炒菜時(shí)往里吐口水，而且還吐了不少，要不然怎么菜里有股怪怪的味道呢？我越想越惡心！才吃了一半，雖然比較餓，但為了生命健康，還是把剩下的一半扔了?；貋?lái)后，趕緊把嘴里飯?jiān)蓛簦攘它c(diǎn)醋，增加胃內(nèi)的酸度，燒死那些病毒吧！我的口腔沒(méi)有出血，也沒(méi)有明顯的潰瘍。如果有很容易感覺(jué)到。但細(xì)小的傷口也難免啊，也感覺(jué)不到啊。而且我最后側(cè)一顆磨牙有點(diǎn)蛀，每天使勁刷刷，也不影響正常生活。這樣的情況，廚師吐口水到菜里，混著菜炒了，我吃了一半，有危險(xiǎn)嗎？
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回答5
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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一般來(lái)說(shuō)，吃了可能被廚師吐口水的菜感染乙肝的風(fēng)險(xiǎn)極低。這涉及到乙肝的傳播途徑、口腔狀況、病毒量、自身免疫力以及食物處理等因素。 1. 傳播途徑：乙肝主要通過(guò)血液、母嬰和性接觸傳播。唾液中的乙肝病毒量通常較少，且經(jīng)過(guò)烹飪和消化道消化，病毒難以存活和傳播。 2. 口腔狀況：即使口腔有細(xì)小傷口，完整的黏膜屏障也能起到一定的阻擋作用。 3. 病毒量：廚師吐口水到菜里的病毒量通常有限，不足以引發(fā)感染。 4. 自身免疫力：正常的免疫系統(tǒng)有一定的抵抗能力，能清除少量入侵的病毒。 5. 食物處理：烹飪過(guò)程中的高溫會(huì)使病毒的活性降低甚至失活。 綜合以上因素，這種情況感染乙肝的可能性很小。但為了健康，仍應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，選擇正規(guī)、衛(wèi)生的餐飲場(chǎng)所就餐。如果實(shí)在擔(dān)心，可以去醫(yī)院進(jìn)行乙肝相關(guān)檢查。
2025-02-27 01:59
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回答4
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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不會(huì)。乙肝主要是通過(guò)血液精液陰道分泌物在被傳染人皮膚或者黏膜有創(chuàng)面的情況下傳染。當(dāng)然性生活有可能傳染。在產(chǎn)生抗體以前最好帶上避孕套。另外母嬰或父嬰傳染可能。預(yù)防的最好辦法就是注射乙肝疫苗。接吻一般不會(huì)被傳染。但是如果雙方有口腔潰瘍，口唇破裂出血有創(chuàng)面接吻或進(jìn)餐，共用洗漱用具就有可能傳染。所以家庭成員不要共用牙膏牙刷。乙肝病毒的潛伏期一般為40-180天左右。日常生活一般是不會(huì)傳染的.一起生活，吃飯，握手這些是不會(huì)傳染的。
2015-12-30 14:23
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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乙肝傳播途徑主要有以下幾點(diǎn):1.經(jīng)血液傳播:主要包括輸血及血制品.注射器針頭及針炙.牙科及手術(shù)器械等醫(yī)療行為.紋身.紋眉.穿耳眼.做雙眼皮.刮面等具有損傷性的美容行為.2.母嬰傳播:指攜帶乙肝病毒的母親在懷孕期.分娩期.哺乳期將乙肝病毒傳播給嬰兒的一種方式.表面抗原（HBsAg）陽(yáng)性的母親有40%-50%將乙肝病毒傳播給嬰兒.表面抗（HBsAg）和e抗原（HBeAg）雙陽(yáng)性的母親有90%-100%將乙肝病毒傳播給嬰兒.3.性接觸傳播:男女性生活可通過(guò)精液.陰道分泌液傳播乙肝病毒.4.密切接觸傳播:家庭日常生活可造成傳播的情況主要有:HBsAg陽(yáng)性人的創(chuàng)傷出血.月經(jīng)血.痔瘡血污染家庭環(huán)境;與HBsAg陽(yáng)性人共用牙刷.口杯.毛巾和剃刀;HBsAg陽(yáng)性人同乳幼兒密切接觸.尤其是口喂小兒.
2015-12-30 13:16
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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病情分析：您好根據(jù)你提供信息一般是不會(huì)的不必?fù)?dān)心
2015-12-30 10:42
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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病情分析：你好，乙肝主要是通過(guò)血液、性接觸及母嬰來(lái)傳播的，在日常生活接觸中是不會(huì)傳播的，這個(gè)不要擔(dān)心了而你說(shuō)的這種情況一般是不會(huì)被傳染的，放心吧，如果你這時(shí)有乙肝表面抗體的情況下，那就更不會(huì)被傳染到了
2015-12-30 08:37
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