七個多月寶寶吃螃蟹粥加芹菜末會中毒嗎？
2025-03-04 09:56
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寶寶七個多月了，今天煮螃蟹粥加了點芹菜末？寶寶七個多月了，今天煮螃蟹粥加了點芹菜末，看網(wǎng)上有人說大閘蟹不能和芹菜同食，說會導(dǎo)致食物中毒是嗎？？寶寶現(xiàn)在身體挺健康的，沒什么不適。
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張繼舜 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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七個多月的寶寶食用了加有芹菜末的螃蟹粥，一般來說不會導(dǎo)致食物中毒。但需考慮寶寶的消化能力、食物新鮮度、食用量、寶寶的過敏情況以及烹飪方式等。 1. 消化能力：寶寶七個多月，消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，螃蟹和芹菜對于寶寶來說可能較難消化。 2. 食物新鮮度：若螃蟹或芹菜不新鮮，可能攜帶細菌或毒素，增加寶寶胃腸道不適的風(fēng)險。 3. 食用量：少量食用可能影響不大，若食用過多，可能加重寶寶胃腸負擔。 4. 過敏情況：寶寶可能對螃蟹或芹菜過敏，出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉等癥狀。 5. 烹飪方式：合理的烹飪能減少食物中的有害物質(zhì)，若烹飪不當，也可能影響食物的安全性。 總體而言，寶寶目前身體無恙是較好的情況，但仍需密切觀察。日后為寶寶添加輔食應(yīng)謹慎選擇食材和烹飪方式，遵循從少到多、從單一到多樣的原則。
2025-03-04 12:54
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