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輕微腦梗及腦萎縮患者的飲食需要注意多方面，包括食物選擇、營養(yǎng)均衡、控制食量、避免不良飲食等。 1.食物選擇：優(yōu)先選擇新鮮蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，富含維生素、礦物質和膳食纖維。 2.營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的優(yōu)質蛋白質，如雞肉、魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋等，但要控制量，避免加重身體負擔。 3.控制食量：每餐七八分飽為宜，避免暴飲暴食，防止引起血壓波動。 4.低鹽低脂：減少鹽和油脂的攝入，避免食用腌制食品、油炸食品。 5.避免不良飲食：戒煙戒酒，少喝濃茶、咖啡，避免食用辛辣刺激性食物。 總之，患者的飲食調整對于病情控制和康復非常重要，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，配合適當的運動和規(guī)范的治療。

1.飲食指導（1）以低脂、低膽固醇、低鹽（高血壓者）、適量碳水化合物、豐富維生素為原則，少食肥肉、豬油、奶油、蛋黃、動物內臟及糖果、甜食等，多食瘦肉、魚蝦、豆制品、新鮮蔬菜水果和含碘食物,提倡食用植物油。（2）控制總熱量，防止超量，飲食要有規(guī)律，切忌暴飲暴食或過分饑餓。（3）適當飲茶，因為茶中含兒茶酚胺、茶堿以及多種成分，可以增加血管韌性，改善血液循環(huán)。（4）戒煙酒,煙草中尼古丁可引起血管痙攣,造成血管壁損傷,長期飲酒可導致血壓升高。　　安全指導（1）建立舒適安全的環(huán)境，注意患者安全，室內采光柔和，無危險物品，物品放置以方便患者行動為宜。（2）行走訓練注意防跌倒造成骨折，保持地面平坦、干燥，浴室及廁所最好裝有扶手架，給患者穿輕便、防滑、合腳的軟底鞋，在患者進行日常生活料理時，給予充足的時間，切忌催促，不要讓患者擅自離開安全環(huán)境,以防不測?！　∩钭o理指導（1）家屬照顧患者應有耐心，根據患者的生活習慣制定日常生活時間表，鼓勵患者自理生活。（2）對長期臥床患者，要做到定時翻身、按摩、進行肢體功能活動、保持床褥平整、干燥、預防褥瘡及并發(fā)癥，臥床時要加床欄，防墜床。（3）家屬可根據患者的自理能力，關心、督促和幫助其進行日常生活和個人衛(wèi)生料理，如洗臉、刷牙、更衣、沐浴、進餐、理發(fā)、剃須、修剪指甲等。（4）家屬盡量滿足患者的興趣愛好和合理要求，適當地安排活動，鼓勵患者參加集體活動，適當讓患者外出，但必須有人陪同，注意安全，以防意外，給患者佩帶身份識別卡（姓名、地址、聯系人、電話等），一旦走失方便尋找。（5）功能鍛煉適度,患者活動時，應注意活動過度的癥候，如出現全身乏力，面色蒼白或運動不協(xié)調，心跳呼吸加快，甚至呼吸困難等缺氧表現立即停止活動，必要時就醫(yī)。（6）養(yǎng)成良好生活習慣,如良好的睡眠習慣，白天除午睡外,盡量不臥床,午睡時間不宜過長。餐飲適量，晚餐不宜過飽，晚餐后不宜多飲茶水或引起興奮的飲料,入睡前溫水泡腳幫助入睡?！　?.康復訓練指導　　行走訓練指導步幅均勻，頻率適中，伸髖曲膝,先抬一足跟部,重心轉移要平穩(wěn),不要過急，一腳足跟亦先著地,重心再轉移至足跟,開始下一個步態(tài)周期?！　∪粘Ｉ顒幼饔柧殻?）擊球,可教患者雙手交替拍球或打擊氣球，以訓練患者的協(xié)調運動，促進患者無意識的自主活動。（2）編織毛衣,這屬于精細動作訓練,既有利于訓練患者的眼手配合,又有利于感覺、感觀等知覺的培養(yǎng)，有助大腦神經的功能恢復?！　≌Z言訓練指導指導患者做口腔操：教患者撅嘴、鼓腮、齜牙、叩齒等每個動作做5～10次/一個單元訓練，教患者學習發(fā)音，先單個發(fā)音，準確后，可逐漸加深難度,可利用圖片、字卡、實物等強化患者記憶，要求患者大聲的讀，刺激記憶?！　⌒睦碜o理指導（1）尊重患者，耐心傾聽患者訴說，與患者談話時聲音要大，速度要慢，措辭應簡短清晰，重復重點，必要時可使用輔助器材，如助聽器、識字卡片等，以便更好的溝通。（2）患者可能因偏癱或失語而自卑、消極，或因生活不能自理導致性情急躁，家屬應注意關心患者，多與患者溝通，給予患者精神及物質方面的支持，解除患者的顧慮，穩(wěn)定患者的情緒，有利于患者的康復。3.小結　　腦梗死致殘率和復發(fā)率高達20%～40%，患者經過急性期治療后，要度過較長的康復期，而康復期中康復護理至關重要，我院現由責任護士在患者出院前為其制定家庭康復護理計劃，并對家屬進行個體指導?！　』颊叱鲈汉笸ㄟ^采取定期電話隨訪，給予應需指導，針對存在問題采取對策，制定復診時間等方式進行康復階段評估，目前已取得了較好效果，通過對56例患者出院后的隨訪情況表明，73.2%患者的生活自理能力均有不同程度的提高，而且也受到患者及家屬的一致好評。

你好，輕微腦梗；飲食應注意清淡避免吃太多油膩和辛辣刺激性食物即可。