膽結石患者有哪些食物不能吃？
這段時間總是感覺人很乏力，沒有精神的樣子，對于以前喜歡吃的東西也變得沒有興趣了，有時候腰部還會出現(xiàn)絞痛的癥狀，去醫(yī)院檢查，說是膽結石，想知道得了膽結石不能吃的食物。
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回答3
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林浩銘 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
膽胰外科
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膽結石患者在飲食上有較多禁忌，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產氣食物、酒精飲品等。 1.高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚籽等富含大量膽固醇，攝入過多會增加膽汁中膽固醇濃度，促進結石形成或增大。 2.高脂肪食物：油炸食品、肥肉等脂肪含量高，會刺激膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣刺激性食物，易導致膽囊收縮加劇，加重病情。 4.易產氣食物：洋蔥、豆類等產氣食物，會引起腹脹，影響膽汁排泄。 5.酒精飲品：酒精會刺激膽囊收縮，還可能導致膽道括約肌痙攣，引發(fā)膽絞痛。 膽結石患者應嚴格控制飲食，遵循上述飲食原則，有助于減輕癥狀，預防病情加重。同時，要定期復查，遵循醫(yī)生建議進行治療。
2025-03-13 18:29
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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膽結石患者要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣，少量多餐，食物溫度適宜，不要過冷過熱。禁用刺激性強的食物如辣椒、芥末、濃茶、咖啡和酒等，多采用煮、蒸、燉、燜燒等烹調方法，禁食油炸食物。
2016-01-13 09:35
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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"膽石癥病人食用過酸食物，如山楂、楊梅、蘋果、醋等，可以誘發(fā)膽絞痛。因為酸性食物經胃進入十二指腸，能刺激十二指腸分泌膽激素．從而引起膽囊收縮。因此，膽石癥病人不宜食用過酸食物。"
2016-01-13 07:42
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