天氣干燥加班致皮膚差，聽說缺維生素 B12，哪些食物含它？
進來天氣干燥，再加上天天加班，我覺得皮膚不好了，摸起來干干的，而且上面好些也不平整了，用的化妝品一直都沒變，挺朋友說確維生素B12，補充一些就可以了，不知道什么食物含維生素B12？
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回答4
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梁劉萍 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
皮膚科
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維生素 B12 對身體健康尤其是皮膚健康很重要。富含維生素 B12 的食物有動物肝臟、肉類、魚類、蛋類、奶制品等。 1. 動物肝臟：如豬肝、牛肝等，其中維生素 B12 含量較為豐富。 2. 肉類：像牛肉、羊肉、豬肉等，是獲取維生素 B12 的良好來源。 3. 魚類：例如三文魚、鱈魚等，富含多種營養(yǎng)物質，包括維生素 B12。 4. 蛋類：雞蛋中的蛋黃部分含有一定量的維生素 B12。 5. 奶制品：牛奶、羊奶及其制品，如奶酪、酸奶等，也能提供維生素 B12。 通過合理攝入這些食物，可以在一定程度上補充維生素 B12。但如果皮膚問題持續(xù)存在或加重，建議及時就醫(yī)，查明原因，以便采取更有效的治療措施。
2025-03-17 15:43
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回答3
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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維生素B12的作用：促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態(tài)，預防惡性貧血；維護神經系統(tǒng)健康?？梢栽黾尤~酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用。代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用。消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感。是神經系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成。
2016-01-16 09:37
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回答2
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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維生素B12，又稱為鈷胺素、氰鈷素，其缺乏較少見，可見于胃切除病人、胃壁細胞出現(xiàn)自身免疫的病人、老年人、萎縮性胃炎患者等。在人類的飲食中，維生素B12的主要來源是肉類，富含維生素B12的食物是動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪；和極少數(shù)的植物，例如螺旋藻類。
2016-01-16 02:07
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，從你的描述來看， 一是提高葉酸利用率，二是維護神經髓鞘的代謝與功能。三是促進紅細胞的發(fā)育和成熟。四是維生素B12還參與脫氧核酸（DNA）的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白質的代謝，增加核酸與蛋白質的合成。
2016-01-16 00:36
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